第十一章 储栋梁救了曹丹丹(3/4)

“三敬祖师！”

“求祖师保佑，酒坊新酿如我意，定叫醉香三百里。”三碗酒敬完，韩凡仁身后数十人端起酒碗齐声吼道。

“碎，碎，碎。破了眼前歪斜路，大道直通金山里。”老六子又是一声吼。

“嘭……咣当……啪……”数十只瓷碗立刻砸的粉碎。

“噼啪噼啪……砰……啪……”圈成青龙昂首的小鞭点燃响成一片，几个伙计倒拿着二踢脚在手上炸了，往面前一扔又是一炸。

“开工！”韩凡仁往那一立，器宇轩昂。

老六子提过两个竹篮，半篮子糖果，半篮子铜钱，酒坊前早就围着一大堆大人小孩。他抓起一大把撒了出去，人群顿时散开，纷纷弯腰捡着。

“各位父老乡亲，糖也吃了，喜钱也领了，酒坊开工后烦请管好各家娃，不再骚扰。”

“好说，好说。”众人多多少少都有收获，喜滋滋地离开了。

粮为酒之肉，水为酒之魂。“三口烧”酒坊选的料是沙金县独有特产血糯，产于西南大同山脚下数十里方圆内。此地土质奇特，俗称“血沙土”，此土红褐色，不粘手不沾脚，抓在手上用力一挤松开，手上只有极细微闪亮的土粒。秋后谷子收上，碾出的米晶莹饱满，煮熟的饭糯而香甜。每粒米中间横着头发丝一般粗细的血红色细线，俗称“血糯”。

烧酒工艺脱不开五步：选料，制曲，发酵，蒸馏，陈酿。

曲为酒中骨，“三口烧”制曲工艺较为独特，大麦粉碎后与贮存的芋头拌合。百年以上松木制成的二尺长木盒一地摆开，木质料锹铲过拌合的粉料填入木盒，再由酒坊身强力壮的伙计踩实。独特之处在于芋头，每到中秋过后，韩府大量收购贮存在地窖之中。芋头极难保存，韩府却常年都有质地上佳的芋头拌料，制出的酒曲酒香浓郁，清香宜人，水分适中，硬度适宜。

“老爷，敬曲神。”老六子递过三支又粗又长的香。

韩凡仁到了制曲坊恭敬地四个方向拜了拜，把香插在高台之上的香炉中。

二百缸酒，将为酒坊带来二万光洋的利润，最近无由来一种隐隐不安的情绪笼罩着他，令他谨慎又谨慎。

……

……

“爸，今日真开了眼界。”曹丹丹一进病房兴奋地说道。

“哦？说来听听。”曹瑞海慈爱的目光看着。

“想不到沙金县城真有无底洞，而且洞内有奇特生物，我要请京北大学生物系教授和我导师来，这座庙宇也值得好好研究一番。”

“丹丹，此事现在还不便，一来我身体没有恢复，汤教授来的话我必要多陪两天。二来儿童失踪案和猛兽袭击曹府事情还未完全理清。”

“爸，那就过一阵再邀请，明日开始我先对城隍庙展开考古工作。对了，今日还真遇到危险，多亏胡把头和那个木头相救。”

“嗯？怎么回事，谁又是木头？”

贾同山一笑：“表舅，木头是储栋梁。今天亏得他，否则丹丹还真要吃亏。”说着，贾同山细细说了一遍城隍庙内发生的事。

“这么说来储栋梁也有一身功夫？”

“还真不好说，昨日他被打也是事实。那一脚，如果说是巧合，我还真不信，又稳又准又狠，怪兽立刻带着斧头跑了。”

曹丹丹“噗呲”一笑：“那头怪物回去，还带着把斧头……哈哈……”

曹瑞海也笑了：“丹丹，你要研究，考古，我看可以让储栋梁跟着。同山，明日我就出院，明晚请胡把头和储栋梁吃顿饭，以表感谢，你安排一下。”

“那就安排在北园饭店？”

“行，你定，到时候告诉我下。”

曹丹丹削了一个苹果递给曹瑞海：“爸，你怎么不在医院多养两天？伤还未好，大热天的，万一感染就麻烦了。”

曹瑞海叹了一口气：“唉，哪里能总躲在医院，县里还有一大堆事要处理。”

……

……

储栋梁跟着胡亮洪离开城隍庙到了码头，数十人正在驳煤，他正要过去一起干，胡亮洪叫住了他，两人进了毡