第195章 美味(3/3)
边钳了不到一半,马小艳又过来了。多了马小艳一个大吃货,干活的速度一下子上来了。
等着田螺都夹好,桑柏又端着箩子去了河边用河水好好的洗了几次田螺,直到扒拉一下看不到箩内还有螺壳的碎片。
回到锅屋又用清水洗了几遍,然后这才开始备料,放花椒八角等等,当然了缺不了去腥三件套:葱、姜、蒜。
把料炒出了香味,放入辣椒酱,面酱继续炒出味道之后,再放入田螺,炒一会儿加入一点水,然后盖上锅盖开始焖。
十来分钟不到,桑柏事称秘制的炒田螺就制好了。
小锅盖一掀,那味道可不仅仅是勾人还勾魂。
“姐夫,家里有啤酒没有?”马小艳抹了一把嘴角。
桑柏笑道:“怎么可能没有,等着,我给你们拿去!”
接下来一手冰啤酒一手拿着田螺送嘴里唆,好家伙!这小日子美的没边哩!
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