第十一章 水晶矛盾的人性(3/3)
也就是做菜做到自己发现已经无法改进的时候,他依然没有醍醐灌顶的感觉。之前他还以为,技能到顶了,但是怎么说,2级也不可能是顶啊,后面不管他怎么练习那三个菜式,他都不能获得提升。
直到他一次在网上,看到了一位据说是酒楼掌勺大厨做正宗佛跳墙的视频,其中旁白介绍的做菜火候以及食材的处理,刀工的注意事项后。
原本不会有感觉的厨艺仿佛有种隐隐的触动,在他感觉到这种预感后,连忙把那个大厨的所有视频都看了,触动的感觉变大了,但还是没有突破。
后面他通过联系上那位大厨,以学厨者的态度,在应对过大厨几个问题,确定是真有几把刷子,不是找茬的情况下。
大厨推荐了他几本厨艺的教学书籍,以及一些菜品的处理技巧。
他在买了那些书籍,看过后,果然升级了,升级后,他仿佛对那些书籍里原本看不懂的东西现在却看懂了。
而后,他在做菜,果然又可以看出菜品的优劣以及手法的缺点。
因此他才明白,这个技能并不能做到无中生有,而且他也感觉3级应该就是他能达到的极限了。
4级估计只能找到真正的厨艺大师,才能有所突破。
而5级,他就不知道现在社会还有没有模板认可的5级大师了。
至少现在3级的他,技能还没圆满,但是他做的菜却是比所谓的酒楼大厨上千块的要好吃。
当然,仅限烧烤和烹煮方式的菜肴,至于为什么知道,方寒表示,心疼那几千块大洋。
状态提示: 第十一章 水晶矛盾的人性
本章阅读结束,请阅读下一章
本章阅读结束,请阅读下一章