第26章 以后有的是时间(1/2)

“你把这个菜把它撕成一块一块的。”

盛夏将那个包菜递给了孙宇，然后将洗干净的锅里面，再放了一些油烧了起来。和之前一样，也是加了辣椒加的蒜沫。

等把辣椒和蒜沫炒了一下之后，油也烧得够热的时候，她才从孙宇手上把那个包菜接过来，然后撕成小块的扔到锅里面，迅速翻炒起来。

“你炒着菜的时候，放的那些调料有没有具体的数目？”

孙宇就是会凑热闹的在旁边看着，看盛夏很快这包菜也要炒好了，便是凑近的又问她，放的这些调料有没有具体的分量，因为他也想学，就怕自己调料放太多了。

“其实大多调料都没有具体的分量的，一般看人，如果自己喜欢味重一点，那就可以多加一点，喜欢味淡一点就可以少加一点，但是要弄清楚，是一点，不能把那个分量加的太多太少。”

剩下也不好跟他说，因为这调料确实没有精确到多少多少的，大多人吃的口味都是不太一样的，不过也有一些比较大众口味的。

所以她做的都是按大众口味，也就是都差不多吧。

她是准备了一个小的勺子，是用一块竹片削成的，反正每次就用那个勺子尖弄那么一点大致，就是精确到克的吧。

“可要是这样子的话，那也不好看呢，万一不喜欢吃那么重的口味，却又放多了，那不就得加水。”

这孙宇还是蛮好学的，听到盛夏这么说了之后，便是开始想着如果把调料放多，或者放少了该怎么解决。

“可不能随便加水，这加水味道就差一半了。所以你一定得把握的，量尽量不要放的太多，如果只是多那么一点点基本也能吃。”

“如果你是第一次做醒不着那个分量的话，你可以拿着一个勺子，每次的加那么一丁点，加到顺味了就差不多了。”

“其实该注意的就是一个盐巴，还有辣椒和酱油，醋，其他的调料多那么一点点或者少那么一点点，味道并不会差太多。”

盛夏是个不怕别人把手艺学去的人，看孙宇这么上进，肯问她，肯学，她倒是挺耐心的给他讲了这其中的技巧。

说话的同时，他在锅里又煎了几块豆腐，然后把另外一个白菜切成丝，放到了豆腐里面。

“菜好了，给客人端上去让他们吃吧，外面还有几个喝茶的，在等着我给他们尝鲜呢。”

这菜她是做的挺快的，很快六个菜就做好了，也就赶紧的去准备她的新的茶了。

其实说的新茶也不算新，只是这里没有过。

她是打算给他们做奶茶，看看在这里有没有生意的，毕竟这里没有这种东西。

“老板，我们的茶呢，怎么那么久都没有来？”

另一边等着喝茶的人，等了好一会也不见人，便是也不耐烦了，开始催了起来。

“大家别急，马上就来了。”

因为这边炒菜，盛夏也是耽误了一点时间，尽管她速度挺快的，但好歹是那么多个菜，也不是说能好就好的。

“老板，你这煮的茶需不需要我帮忙啊？”

这孙宇还挺快的，菜很快就上到桌子上，又跑到盛夏这边来，问她要不要帮忙。

“你帮忙看会儿就好了，其他事也用不上。”

盛夏微微笑了笑，倒是并没有要他帮忙。

因为是第一次坐，她现在也没有什么牛奶。

这里的人，其实对牛奶什么的还不是很明白，只有草原那边的才会有人喝，这边是没人喝的，所以听着都觉得新奇。

没有牛奶，她只能用别的东西代替。可看了半天他也找不出什么好的东西来，最后便是用了一些黄豆，还有花生和核桃，一起磨了一大碗的花生豆浆。

然后挑了几个红枣，用菜刀将其切成了小块，烧了一点水，把红枣放下去煮了起来，再把这些豆浆煮开，再倒进红枣一起，这看起来就挺不错的，只是不知喝起来味道会怎么样。

盛夏在旁边弄了一点蔗糖放到里面，然后自己先找了个碗，弄了一口尝了一下。

合起来感觉蛮不错的，就是不知道他们这里的人会不