282.街上一个人都没有(2/2)

岩手县著名的风物特产就是冷面，徐伦昨天在盛冈市也吃过了。

用牛骨和鸡架熬制出来的清澈高汤，搭配劲道爽滑的面条，还有岩手县特产的腌渍泡菜，短角和牛做的“叉烧”，最适合初夏食用。

由于座敷童子红叶是岩手县地区的地缚神，所以用岩手县特产的方式将其灵核料理，是相当合理的。

想必红叶的在天之灵知道了，也会深感欣慰的吧。

哦，她没有在天之灵了，那没事了。

徐伦掏出了擀面杖。

铃谷浅葱下意识挑了挑眉毛。

虽然她没有接受过徐伦的擀面杖教育，但毕竟也是目睹了他是如何改造峰城大附高料理研究会的那几名女孩子的，此时见到擀面杖，油然而生一股熟悉的感觉。

徐伦将那块大红色，如同尚未凝固的鲜血一般的灵核放到案板上。

首先将其分成了好几个小块，随即用擀面杖揉成了平面。

反复操作的同时，徐伦用地狱荆棘烧了一锅水，找居酒屋的店家借的牛骨和鸡架冷水下锅，加葱姜和酒焯水去腥。

为了节约时间，徐伦滴入了【神之水滴】加速了整个过程。

等到焯水完毕，他又开始炖牛骨汤。

真正的冷面店的汤头，都是每天早上四点起来熬煮几个小时，到晚上才能享用的。

好在徐伦有【神之水滴】，几个小时才能炖煮完成的高汤，只需要几分钟而已。

叉烧，泡菜准备完毕，徐伦将已经制作好的面条状的灵核放入漏网，没入沸水中，等到软化，才放进空空如也的碗里。

接着，冷却之后的牛骨汤，短角和牛的叉烧，泡菜，葱蒜，依次放入碗里，浇上一点儿辣油。

一碗冷面就完成了。

只不过，与普通的冷面不同，徐伦制作的冷面，面条是赤红色的。

比辣油更加鲜红的面条，正静静躺在碗里，等待着食客们的享用。

他将其中一碗放到了铃谷浅葱的面前。

“我将其命名为【岩手县特供座敷童子冷面】。”

徐伦拿起筷子，夹起那劲道而富有弹性的，沾着汤汁的面条，吸入口中。