第263章：菜谱（2更）(2/3)

“这菜谱要是沾了油和水就不能用了，纸张不如薄板实用，薄板沾了油水可以擦拭，而且，这薄板拿在手里手感就是不一样，一眼就能看到了全部。我采用这种活页式钉在一起，翻起来也更容易。”姜漪说着在手里做了一个翻动的手势。

大家见状都连连点头，这样一说，他们就喜欢这样的点菜方式了。

“还有，明天我们自己也准备两身换洗的工衣。工衣上绣上满香楼三字，也好辨认。”

何氏笑道：“这事就交给我吧，我明天就出去给大家买两身衣裳，你们今天晚上给我量好了尺寸，明天一早就能买回来绣了。”

姜漪再把男女区分，但是颜色要一致，款式要差不多的。

何氏也都记下了。

今天刚进来的三个妇人也连忙说要跟着一起去帮忙，她们也会绣字。

何氏一听就更高兴了，几人就当场合计着明天要如何做。

次日一早大家都各自忙活自己的事去了，姜漪装裱起菜谱，再教大家将菜名全部看会了，在小纸条上抄写下来，然后就用打勾的方式进行点菜。

姜漪还特地让陈浮生拿来木炭给做了一些小棒子存放起来，一头用纸包住，姜漪再用木头修成笔状放进去，木条笔一扭，就能往外推动，相当于现世的铅笔来使用了。

看到姜漪的手艺，大家就更加的惊叹了！

姜漪只是做了些小玩意方便大家，抄菜谱的纸张也割成了巴掌大小，姜漪想要弄个刻字的印刷上去，但现在时间来不及了，只能让识字的抄一抄。

为了防止意外发生，在打勾的同时，跑堂的手里必须也得留下一份底，也是为了防止纸张到了厨房里会燃烧起来误了事。

在厨房里，姜漪又让陈浮生做了一个夹纸的竹夹子挂在墙边方便主厨做菜，每做完一道，主厨也要在纸上涂上菜名，然后再做下一道。

这样一来，就不会出错了。

用纸张记点菜的菜名，也是为了方便常胜能够在看到了两道同样的菜时可以多做一份量，上菜的时候就会更快。

姜漪这个方法真的非常的方便，常胜从进到这里来就暗赞不已，姜漪处理细小的事时，极为新颖又方便大家，又不会轻易出错！

而这种记菜法，也给大家留了一个底。

今天大家都分工合作，常胜和姜妤在厨房里准备好明天开业的食材。

中午吃过饭后陈浮生就跑了一趟干货铺让柳君仪明天准时捧场，和干货铺合作的商贩来县城都会过来捧场。

得到了准确的回应，姜漪就特别让陈浮生明天早上起早做蛋糕。

晚上他们就将牌扁给挂了起来，蒙上红绸缎，该准备的都在晚上准备好了。

连开业的对联都让姜源写了下来，新衣裳也发到了大家的手里，都是按照着大家的尺寸来买的，绣的字也很工整，大家拿到了都偷偷拿回屋里试穿了起来。

布料挑的是中等的，对于他们这些乡下出来的人，一年到头也没有穿上一件新衣衫，虽然姜漪说这只是工衣，但大家都觉得姜漪是拿着这个借口给他们发新衣裳穿，心里边很是感激和感动，暗暗发誓一定要好好的干活不会辜负这么好的东家。

今天晚上大家都睡不着，都在想着明天开张的事，心里边特别的激动，特别是何氏和姜妤他们几个。

姜漪还要多做些笔，拿了不少的木头进屋里坐在灯下削着，陈浮生洗漱好进来看到她还在做笔，也跟着拿起了一块布铺在肚子以下的地方，拿起木头也跟着做了起来。

陈浮生削得也快，上手一会儿就削了两支出来。

姜漪在灯下微眯着笑转过来，道：“明天就开业了，我心里还是挺期待的。”

“明天柳君仪他们都会过来，你不用担心。”

“我没有担心这个，”姜漪顿了一下说：“等回了村，我就把咱们做的爆米花机拿过来，在后院打爆米花，送到桌上给大家免费品偿。”

陈浮生说：“这不就吃亏了？”

“不会，爆米花也不值几个