第十八章：不要忘记了根本(1/2)

因为这个好像从天而降的团购单子，吴可可开心的哼着歌回到酒店就开始往电脑里输入订单。

让茶吧的同事开始准备下午三点半左右送过去。

然后吴可可在外卖同台去沟通团购的活动，忙乎到晚高峰的时候才忙好。

这样一来，其他的公司想要下午茶可以直接下单备注需求，由外卖员配送，酒店就可以不用送了。

忙完伸个懒腰的吴可可很是开心。

“丫头，你的系统是酒店系统，不是奶茶系统，所以你的重心是不是该换回来了？”奶茶的声音也懒懒的想起。

“你的名字就叫着奶茶啊，再说了生意是从一点一点小的开始的，不能一口吃个胖子啊。”吴可可反驳它，主要是她现在重心是完成任务。

“话虽然没有错，你不还有一个研制一个新菜品的任务吗？

你做的任务和系统本质越接近我恢复的越快啊。”奶茶解释，主要是它现在和吴可可熟悉了以后发现这个丫头潜力无穷，既然这样那何不压榨一下呢？

“饭一口一口的吃懂不懂？茶水吧的生意还不稳定研究什么新菜品？”吴可可不高兴的撅着嘴巴。

主要是她不喜欢后厨那油乎乎的环境，而且现在酒店生意稳定的很啊。

“小丫头，你有点飘了哦。”奶茶说完就没有了声音，吴可可也乐得清静。

茶吧的生意渐渐好起来，不过吴可可发觉后厨的员工们好像有点不对劲了。

最近客诉最多的就是上菜太慢，而且菜品质量不如之前的好。

吴可可一边安抚客人，一边找张超沟通情况。

张超叹气说后厨不好管理。

吴可可就懵了，这么多年都好管理，怎么现在不好管理了呢？

问他是不是关于工资的事情？

张超摇头，说酒店生意好大家都有劲头前几天那么忙都挺过来来了。

吴可可接着就说对啊，那么忙都过来了，现在客人的量还算正常怎么会出现上菜很慢，菜品质量下降的问题？

张超再次叹气。

吴可可知道他肯定是有什么不好说的原因，就和他约好等忙完后到办公室去详细说。

吴可可把前厅安排好后到后厨去盯着值班的厨师们做菜，后面的菜品上的还算快点。

虽然吴可可在一边看着，但是切配，炉台和掌勺几个人的配合没有那么默契。

甚至看着好像还彼此之间有点敌意一样的。

吴可可记在心里先不管他们，毕竟后厨是厨师长的地盘她一个前厅的人不好插手管闲事。

在四楼办公室，张超低着头一副欲言又止的样子，吴可可给他倒杯水问他是不是后厨内部出现了问题。

张超看着吴可可想了一下后直接说出了原因，后厨的人都觉得吴可可在胡闹。

酒店就做酒店的生意，弄个茶吧出来不伦不类的不说，后厨还觉得吴可可好像要把他们孤立出去一样。

吴可可一愣，他们都这么想自己的吗？

“厨师长，我先说明一点我做这么多事情的最终目的是要多赚钱。

你也知道酒店外债太多了，就这样慢慢还估计一年都还不完。

我是想着在大家都还在的时候尽量多弄点钱。

能还账最好，不能还完，起码大家还能多分点散伙费。

我可没有什么私心。”吴可可觉得自己应该和大家都解释的很清楚，为什么大家还会误会自己？

“你知道我们这些后厨的人大多是粗人，没有那么多讲究，心思也没有那么细。

一部分人对你有意见，一部分人拥护你。

我虽然是厨师长也站在你这一边，可是很多事情我还真的不知道该怎么去化解。

本来你不找我我都想和你说说这个事情。

可你最近总是忙的不见人影。”

张超无奈的解释，以前老板在的时候他基本上只管做好菜就好了，什么人员管理，沟通的事情他都做的很少。

因为老板比较闲而且喜欢对员工做思想工作。

现在张超也不好说太多，一个是怕激怒了他们万一都走了，酒店就真的维持不下去了