第一〇五章 烦闷(1/3)
终于忍不住,这一日放学后,顾嫂问林芳:“小夫子,林家何时有车去镇上,我家鸡蛋怕是要坏了。”
“我只是个孩子,家中之事,不是很知。”知道也不能讲呀,引起慌乱怎办。
顾嫂一开头,其他人也跟着纷纷讲到:“是呀,小夫子,我家盐已用完,这几日做菜,是将坛中咸菜切碎放入菜中,我家孩子直叫嚷菜味不对。”
“小夫子,我家那口子有闲暇便跟着师傅习练,无空来上学,晚间对着识字本一遍遍发奋临摹,草纸用的飞快,家中眼见着已是无几张,得到镇上去买。”
“小夫子,我家孩子还未满月,我媳妇奶水不足,我娘试了各式土方,见效不甚大,我娘讲,得到镇上抓下奶药。”
七嘴八舌,一时呱噪不止。
自家小姐被围在人群中,已是大汗淋漓,线儿怒道:“各家有各家事,难不成怪我林家,由此地至镇上,一行便是半日,我林家何时问众位要过车马钱,便是这学堂,你等可交过束脩?到得哪里,可曾见过林家如此厚仁之家,你等莫要贪得无厌。”
线儿几句话讲得众人讪然,纷纷散去,林芳内心烦闷。其实,村民所遇都是小事,以林家财力,她只要一句话,便可全部解决,可真要如此做,形成习惯,往后便再难以改变,人心本贪婪,本是好心,若是哪日无法做到,他们便会以为你欠他的。
回到家中,肚子已是饿极,因天气炎热,加上心中有事,林芳蔫蔫的无甚胃口,刘妈急得直转圈。恰好李根送来西瓜。钎儿挑了个熟透的,洗干净切成小牙,端来给林芳解渴,顺便也可暂时压饥。
吃了一牙西瓜,林芳问:“钎儿,可还有鸡蛋?”
钎儿答道:“有,是我家鸡昨日所生,很是新鲜,六小姐可是想吃鸡蛋?”
林芳不答,又问:“可有炖好的鸡?”
不待钎儿回答。刘妈已是喜笑颜开,急忙道:“有有有,老奴这就为六小姐盛来。”
“刘妈先莫急。”林芳将刘妈喊住,指着西瓜道:“今日便用这西瓜皮做道凉面。”
“哎哟哟,六小姐又来逗老奴,这西瓜皮怎的能吃。”刘妈心想,瓜皮平日里都倒进牲口槽里喂牲口。哪有人吃的,六小姐是越来越调皮。
林芳烦躁:“我何时在吃食上开过玩笑,我讲吃得便吃得,不会做,我来教你。”
六小姐平日里很少发脾气,今日却是不对头。刘妈待要问候,钎儿轻拉刘妈衣袖,冲她摇摇头。又冲线儿努努嘴,刘妈赶紧闭口。钎儿线儿整日里紧跟六小姐,上课时,钎儿守候在院内,线儿紧跟小姐身侧。必是课堂内有事发生,才惹得自家小姐如此。
林芳也不管她们之间的小动作。接着道:“将瓜皮去绿皮去瓤,切成薄片,加点盐稍腌片刻,撇去水分。将鸡胸肉撕成细丝,鸡蛋摊饼,切成细丝。面煮好后,捞入碗中,放入腌制好的西瓜皮,以及鸡肉丝、鸡蛋丝、油、盐,搅拌均匀即可,莫忘了给我淋点醋。”
留下钎儿伺候六小姐,刘妈拉着线儿下去准备,自她回来伺候,林芳的饭食她又接手全部负责。问起线儿小姐今日怎回事,线儿将课堂内六小姐被众人围住诉苦之事讲述一遍,刘妈大气,骂那些人不知好歹。
按林芳所讲方法,将西瓜皮去绿皮去瓤,切成薄片,刘妈拿起一片瓜皮,放入口中尝,一股青草腥味,这哪里会好吃,可自家小姐此时正在气头上,不敢违背。
等将鸡胸肉撕成细丝,蛋丝做好,腌制瓜皮的碗里已是有些许汁水,将汁水撇掉,刘妈夹起一片瓜皮,立时欣喜,青草气已是淡了许多。
林芳喜食面条,估摸着自家小姐即将放学之时,刘妈已是将面和上,林芳进院时,面条刚刚擀好。
面煮好捞入碗中,再观瓜皮。瓜皮碗里又有汁水渗出,撇去汁水,尝之,此时的瓜皮爽脆可口,只剩清香,即是已撇去汁水,食之仍是汁水十足,瓜皮已是半透明状,中间白色,两边沿一红一淡绿,观之如玉。
往面碗里加入瓜皮、鸡肉丝、蛋丝
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