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第15章 烤鱿鱼(2/3)

鱼卷,刷刷几下弄好,待凉了喂她孙女吃。

小家伙那小米牙只能慢慢地啃,半天才能吃下一个,却始终抓着不肯放手。

其他几个稍大点的,听说家里有好东西吃,纷纷赶回家里。等不及洗手就要上前抓,结果被自个娘亲打发去洗刷,还满脸不甘愿。

等几个小的人手一串后,大些的也忍不住出手,一个个吃的满脸都是酱。最先烤的那些,火候掌握的不到位,等到后来逐渐熟练后,烤出来的品相越来越好,香味更是越发浓郁。

看着门口的小孩子眼巴巴地望着,蒋敬之眼神示意叶明泽。叶明泽倒也干脆,让自家小孩给他们一人发了一串。鱿鱼很有嚼劲,味道又鲜美,大人小孩都吃的很满足。

蒋敬之还不太习惯太重口的膳食,叶明泽索性调了几串微辣的,两人分着吃。

大家吃的很快,特别是小孩子。叶明泽怕他们吃坏肚子,给他们限定了份量,急的几个堂弟妹围着他转圈。等他好不容易安抚下去,洗好的鱿鱼即将告罄。

叶明泽大致估算了一下,一斤鱿鱼,串个十来串问题不大。按一串一文钱来算,这个买卖做得。

叶老爷子别看已年近六十,牙口还不错,闷声不响吃了好几串。

不用问,叶明泽也知道叶老爷子肯定会赞同。

“爷爷,你看,一串卖个一文没问题吧?”

“问题不大。你准备让谁来做?你伯娘他们?”叶老爷子眼睛不瞎,自然看到都是他四个儿媳妇在烤制。

“嗯,现在不是农闲吗,我想着四家轮着来,留两家在家里帮忙,另两家一家去镇子上,另一家去阳山县城。爷爷,您看怎么样?”

“明泽,就这么点,能卖几天?卖完去哪进货?这个可还算新鲜货,想买都找不到卖家。”

“爷爷,等烤鱿鱼卖开了,还怕担心没货?大家都精着呢,知道这个能吃,虽自己不太会弄,捕到顺便拿市场上卖还是很容易的。”叶明泽一点都不担心这个问题。

“行,就按你说的做。县城和镇子每家轮一次,不用固定哪家城里,哪家镇子,这次赚的钱不用上交。对了,明泽,这个鲜鱿鱼你准备出多少价?”叶老爷子把账目算的很清楚。

“这次就按一文算,以后再看情况。等烤鱿鱼卖开后,肯定有跟风者。烤鱿鱼配料比较麻烦,短时间内,很难弄出类似的味道。不过,很可能出现其他不错的风味。也就今年能卖的比较火,等明年大家伙都研究出独特的口味,咱家就没有优势了。”叶明泽知道,要不了多久,烤鱿鱼会从高利润行业变成只能糊口的行当。

晚饭前,伯娘他们就把明天要用的鱿鱼都收拾完毕。这次由于只有一个烤架,决定去县城卖,顺便再定制两个。

第二天轮到大伯娘做饭,娘也就没去,三婶四婶两人商量好如何分配收益后,决定两人一起去。

这天不是赶集的日子,西市人口没有集日那么多。两人半早上才到,找了个吃食摊点较多的地方,摆开架势烤制起来。

鱿鱼多数人都见过,只是做成吃食却几乎没有。

卖烤鱿鱼有一点好处就是不用吆喝,光是香味就能吸引一堆人。偶尔还能吸引来隔壁街道的行人。

一文一串,不算太便宜,自然也不算贵。糖葫芦都要两文钱一串,吃个肉食只要一文,也还划算。

最先被吸引的自然要属小孩子,拽着大人的手使劲朝鱿鱼摊子上走,不走大哭大闹的也不乏其人。

他们并不担心吃坏肚子,往常捕到鱿鱼都是用来喂猪的。也不是没有人尝试过,只是腥味重,又没处理好,味道自然不好,也就放弃了。

这回看到有人卖,他们也很开心,以后又多了种吃食或多了个收益不是?

一开始,大家还只是一串一串的买。后来尝出味道后,但凡手头有余钱,又爱这个味道的,果断下手多买几串,不要说三串五串,连十串八串的都有。

桶里的鱿鱼串,一串一串减少的很快。眼看没剩几串,被排在最前面的都包圆了。后面的人气得吹胡子瞪眼,却

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