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第460章 听君一席话胜听一席话(1/2)

听人劝,吃饱饭。

洛心似最后接受了众人的建议,钟催催案子比较多,最后由她和陈晨对接现在的项目。

这是明显的偏向,陈晨手上现在大部分都是翻新,针对业主的问题进行现实风格的换新,不用想风格和文案,就是标准化往前推,最多加一个每个区域的分段翻新时间,以保证餐厅能够最大化利用淡季时间进行分步骤翻新。

“这是把设计师当做现场项目经理用!”

“草履虫陈工的创意,让设计师来负责分区。”

一听到是草履虫的想法,一股恶臭扑面而来,他一直损人不利己,不管关不关他的事情他都不承担责任,这种人也是个奇葩。

“现在翻新的是哪一家?”

“西区最旧那家,问题不是一般的多,实话实说,因为这家店我王者荣耀都已经一天没打了。”

大事!这可是大事!洛心似的眼睛里一下就有光了,一天没打游戏,这稀缺程度就跟白骨精穿地摊货一样。

“真没打?”

“没空,不信自己看。”

陈晨把图纸拿出来,最大的问题在于业主要求草履虫的店进行翻新,但是有一个巨大的矛盾体存在,这家店已经接近19年了,如果现状翻新肯定要动风机房和环保油烟管道,根据现行的环保法则,上边是住户,商铺是不可以接入油烟管的,而草履虫觉得仿照买卖不破租赁的原则,租约没到期业主必须履行义务进行楼上住宅的沟通。

总之就是公说公有理,婆说婆有理,最后就变成现在这个样子,方方面面都需要考虑,设备老旧和新规之间不可调和的矛盾。

洛心似咽了两口口水,看了每一份文件,原来的图纸只有纸质版的,根本没有电子版,陈晨现在正还原原图纸,而且还只能是设计图,至于原来的施工图则根本没法子看,上方的布线完全是乱的,这几年随着科技的发展,加入的wifi以及各种机器点餐的布线等等都是临时加入的,没有什么规则去看,再加上之前都是草履虫应付了事,也没想过老板们要续约这家店,加装的设备都是胡乱的埋线,现在根本就不可能还原,只能尽量还原红线墙和现在的设备概括。

“这是一个大工程!”

“可不是嘛,我现在的脑子就跟这堆线一样,完全乱套了。”

的确不好办,但是咱们的这位小河豚,就喜欢有挑战的工作。

路胳膊挽袖子,头发拿陈晨桌子上的铅笔一扎,露出一个绝对聪明的大脑门。

“您这是要去工地?”

“工欲善其事,必先利其器。”

“啊?”

“得先捋顺图纸的问题,你赶紧复原设计图。”

“我这是没事给自己找事!”

陈晨嘀嘀咕咕几句,这位姑奶奶比钟催催难伺候多了,陈晨向钟催催投去了生无可恋的表情以及求救的眼神,钟催催的回应就是缩脖子低头,不看陈晨。

“草履虫plus。”

“赶紧复原,要不我看着你复原?”

这话说的陈晨后背凉飕飕的,不寒而栗。果然近朱者赤近墨者黑,这哪里是小河豚,明明就是个刺猬!缩小版的大魔王。

陈晨打印了三分a3图纸,再加上原来的蓝图,一步步的还原设计,这个设计的核心全在动线上,没有什么美感,就是古早版的流水线,餐厅使用面积超过了四百平方,厨房面积占了一半:

好听的说:厨房充分考虑了员工的舒适。

不好听的说:这个厨房都可以四人开台打麻将了。

冲突点是员工习惯了,本身两百平方的用餐区对于快餐店来说已经超过尺寸了,如果再压缩厨房面积估计就不是空旷那么简单了。

现在的用餐区过大,导致冷气输送太多,其实费电费人工。

“问题有点多。”

“又多又复杂,难怪你头疼。”

“但是现在我没压力了。”

“为什么?”

“因为你来了。”

陈晨的这句话差点没让洛心似揍他,合着把自己当成救星了。

“少给我偷懒,该想的你一个都少不了。”

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