第323章 茶果没有茶(2/2)

洛心似不知道什么是岭南茶果，白骨精和alice一咬牙，驱车一小时才到了那家店，小姑娘见到这些果子，眼睛都亮了，沾着特质的蒜蓉辣椒酱，吃了好多。

茶果店老板娘见到小姑娘吃的这么欢实，主动送了一碗熬好的西米露让她解腻。

“这个有点苦味。”

吃了半天只有这个苦的，洛心似吃的有些皱眉。

老板娘用她的广式普通话慢慢的跟洛心似解释着，苦的是节令茶果，农历三月三才开始做，现在基本是最后几笼了，想再吃的话就要明年三月三以后，这叫叶仔，其实是一种精神食物，辟邪转运，符合清明的节气设定。

而从这个月开始他们要zuò_jī屎藤了。四季茶果不同，都需要手艺人采集空山新雨，安抚时令的躁动。

除了这里的茶果，洛心似对于整个村子也非常感兴趣，吃饱喝足，她开始研究起周边的文化了，岭南大地很多村子具有古韵，斑驳的城墙和每个村保护的城隍，牌匾以及村子里的牌坊，都见证着村子的淳朴和时代的印迹。

“这么好吃的东西，为什么我来了这么久也没在市区发现过？”

“茶果有特殊的历史背景，真正做起来工序很复杂，这边的夏天又热，茶果没有任何防腐剂，放久了会化掉不好吃，所以很多人嫌麻烦，没有好手艺的是不会冒这个风险的。”

“怪不得。”

“而且茶果要柴火烧出来的才好吃，市区有点麻烦。”

“我知道了，类似于梁记的荔枝木烧猪。”

白骨精打了个响指，洛心似觉着这儿的婆婆虽然面善，但看起来是个非常不好说话的主，也不知道许赫用了什么法子才让她肯开分店的。