第二百九十九章 千里奔波只为求种(2/3)
农业百科全书。可惜,贾思勰有生之年未能看到自己著作大放光芒。其实,《齐民要术》的推广力度一直不大,青史留名的往往不是实干家,因为他们不玩文字和政治。程家商队效率不是盖的,秦怀玉大婚没多久,程怀默就赶着领着一队马车往晋家庄送此次采购的成果。
“大哥,就这什么葱带来的多,据商队掌鞭的说,胡人那边种这个的不少,而且耐存储,就自作主张的多采购了些。”程怀默指着车上一筐筐的洋葱说道。
“不错,不错,这玩意好吃。”晋宇大喜,在没有冰箱的年代里,绝大多数蔬菜不耐放,只能晒干活腌制储存,一点鲜味都没有,但洋葱是个例外。洋葱比大白菜、土豆存放的时间都久,晒干,只要干燥通风不见水,放大半年没问题。
“这种是一种萝卜的种子,不过萝卜颜色怪怪的,里里外外都是红色的,这个放不住,商队只从胡人那买了些种子。”看晋宇满意,程怀默也高兴,一样样的给晋宇介绍道。
“这个也不错,腌着吃,拌肉馅包水饺都行,口味也很赞。”一听程怀默这么说,晋宇就知道是胡萝卜。晋宇来大唐也小两年了,愣是没见过胡萝卜。张骞之后,丝绸之路只兴旺了五六十的时间,路途遥远,商人往中土来,只带利润高的东西,带一把种子,谁知道是啥?怎么会有人买?买了之后会不会水土不服?会不会绝收?不稳定因素太多。中土行商往西域去多带丝绸,返程所带的东西也是双方贵族一致认可的贵重东西。面对能给自己带来大收益的商队,好酒好菜招呼那是肯定的,即便是饭桌上有胡萝卜也不会被中原商人注意,因为重点在酒上。酒文化源远流长的不止在中原,西域也是,比如葡萄酒。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”很生动的反映了上至将军,下至将士喜欢什么。有带种子的位置,还不如多带几瓶葡萄酒、多带几只夜光杯,畅销的很,利润也很漂亮。
“那等种出来,小弟可要好好尝尝大哥的手艺。”程怀默听晋宇说的都有些流口水了,继续介绍“这是菠棱菜的种子,据说菜的根也是红色的,叶子挺大,深绿色,而且菜梗少,只是产量低,但那边贵族挺喜欢吃,掌鞭的就多搜集了些种子。”
“这也是好东西,产量低不怕,慢慢改良嘛。”菠菜嘛,晋宇也喜欢吃,这玩意富含维生素,能治疗夜盲症;含铁丰富,号称穷人的补铁神菜;纤维素也不少,便秘者的最爱。晋宇记得曾在文献中看到,李二爷晚年的时候,泥婆罗使者就以国菜的名义把菠菜进贡给李二爷。晚年的李二爷已经迷恋上吃各种“仙丹”,道家的仙丹富含各种重金属,致幻是最轻的症状,严重的直接飞升了。菠菜的补血功能能带来汞中毒带来的症状,所以李二爷食用感觉不错,于是就首先在丹药界留种了,炼丹道士亲切的称其为“波斯神草”。可惜李二爷只吃了三年,就飞升了。晋宇满怀可惜的想,若是菠菜再早些传入中原就好了,否则晋朝那帮喜欢嗑五石散的士大夫们犯不着光溜溜的狼窜了。
“这是苜蓿种子,胡人那边漫山遍野的长,不挑地方,那边穷人吃这个的不少。”程怀默有些不好意思,总感觉这是穷人吃的,不该被搜集,私下里还埋怨了商队掌鞭的几句。
“苜蓿?”晋宇很惊喜,“好小子,有这玩意,这一趟就值了!”苜蓿适应能力强,耐寒抗旱,耐盐碱,抗病虫害,而且营养价值很高。嫩的时候人可以吃,成株后牛、马、羊、猪、鸡都喜欢吃,且生长快,不用喂食其他草料,不生病,皮毛外观光滑发亮。秋末割后晒干是冬天牲口越冬的上好饲料草。关键是生命力顽强,不挑地,多年生。真是捡到宝了!
“嘿嘿,大哥喜欢就好。”程怀默不好意思的摸摸头,看来回头要好好奖励一下掌鞭了。“这是前些时候大哥买的那种甜瓜的种子,咱这也能种吧?”程怀默非常喜欢吃哈密瓜,满怀希望的问道。
“什么甜瓜,人
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