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第35章太史5蛇羹(2/2)

、一品豆腐还有雪花鸡淖就被林鸿影具现到了桌子上。

一品熊掌是整只掌形完美,浇着汁稠发亮芡汁,看起来很是软糯的熊掌被西兰花和葱白围在盘子上的,整体看上去色泽红亮,形象富贵华丽,却是很有“一品”的名贵感。

而一品豆腐虽然同样是一品,但看着就素雅的多了,直接能看到的就是一大块盖着盖子的八面盒状的豆腐,不过豆腐的黄白色配上浇在表面的玻璃芡汁,看着却也有着一种朴素的美丽,跟孔府的文人气质很是契合。

至于雪花鸡淖则是被摆盘成了似云又似雪的形状,表面以熟火腿末点缀同样很是漂亮。

三样美食都是卖相极佳的菜肴,光是看到外观,林鸿影就已经不由食指大动了。

而他拿起筷子后,选择第一个品尝的就是一品熊掌了,毕竟没什么比大口吃肉更舒爽的了。

一筷子下去熊掌轻松就被分开一大块,入口质地一如它看起来那般的软糯,口味咸鲜,滋味肥美醇厚,口感有些类似于炖的软烂的猪脚,只不过吃起来感觉更加细腻。

而且因为是经过鸡汤多次久煮,又跟鸡肉和猪肘肉同炖过,它的鲜味也是远超一般猪脚的。

大块朵颐下,整只不小的熊掌很快就入了林鸿影的肚子里了,他抹了抹嘴后,接着便准备吃一品豆腐了。

刚吃完大肉,刚好吃点清淡一点的。

一品豆腐是有多种具现形式的,它们主要的不同就是豆腐内部的馅料区别,有传统做法的,有用素八珍搭配时令蔬菜做馅的,也有直接用鲍参鱼肚等上八珍级别做馅的。

而之前具现的时候,林鸿影见包裹内一品豆腐数量足够,便直接把三种一品豆腐都具现了出来。

反正游戏里又没有饱食度之类的限制,完全不用担心吃不完浪费的事情。

一品豆腐很是软嫩,而且里面的馅料都是切成丁了的,所以吃的时候得用勺子。

林鸿影先是挖了一勺豆腐,吃进嘴里后,第一个感觉就是嫩,而且口感很细腻,然后就是豆腐独有的清香以及它上面吸附的炒制过馅料的鲜香味道。

林鸿影先吃的是传统馅料的,所以他第二口吃内馅的时候,海参、鱼翅、鱿鱼、冬菇等等各种荤素搭配馅料不同层次的爽脆口感,都在他口腔一一展现,再配上鲜香的味道,那感觉简直不要太满足。

而之后林鸿影又尝了另两种一品豆腐,素八珍的不管豆腐还是馅料都更清一些,而用上八珍级别材料的则味道更鲜更香一些。

就林鸿影个人而言,他还是更喜欢传统做法的。

最后重头戏的雪花鸡淖同样是要用勺子吃的,一口下去口感细嫩软滑,要不是它带着鸡肉的鲜味,林鸿影甚至感觉不出来自己吃的是鸡肉。

其实就雪花鸡淖的口感而言,它很像粤东省的炒鲜奶,而且两者都是用软炒的方式做的,不过两者味道却是大为不同的。

雪花鸡淖是咸鲜适口的鸡肉的味道,而炒鲜奶则是带着浓郁的牛奶香味。

三样美食,五盘的份量,吃完之后林鸿影肚子里的馋虫也暂时压下去了。


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