第253章也太不要脸了(1/2)

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这当然还只是他的第一步，为的是吸引足够的人气，附近的一家医院才是他的目标。

那家医院早在几年前食堂就基本废掉了，然后许多人除了出去买饭，就只剩下自己做饭一条路。

以至于弄得很多病患听到要住院第一件事就是买炉子。

如果能吸引他们都来自家的饭馆吃饭的话，时间一长对双方那都是好事。

任小伟没有去饭馆打听饭菜价，他去的是镇里的车站，听到一份盒饭要八块他都惊了。

然后第二步计划是再推几个类型，如今他是用低价实惠吸引顾客，以后就要用质量作为杀手锏了。

他准备第二步推出三十六个菜品，每个顾客只收三块钱，其中人工服务费控制在五毛钱。

其中包含郑三金夫妇的工资，还有未来雇佣其他人的工钱成本。

还有一块五毛，这是雷打不动的饭菜成本价钱，不管给客人吃什么必须要给人家货真价实。

他经过计算，五毛钱的肉片，加上五毛的米饭，再加点杂七杂八的蔬菜作料用五毛，做出来的饭菜已经相当可以了。

试想一碗饭里有八九个肉片，这样的饭菜难道还有人说它不良心？

最少车站的盒饭里，他是半点肉沫都没有看到。

为此，他甚至在心底暗暗发狠，谁敢从质量上下手脚无论是谁一经发现发现立刻就开除。

这是他的立身之本。

最后一步，那时饭馆应当已经发的顺丰顺水了，他准备在饭馆实行按重量售饭模式。

比如主食，无论是面条.....馒头.....饺子等等等等.....

一斤只要五块或者七块，拿多少只需要一称就能得出价格。

还有菜类同样可以采用这个价格去售卖，集中抄几大锅菜，齐刷刷放在那随便人去拼凑。

这一点那一点最后结账。

第一步，吃饱。

两块钱的价格不要说比饭馆，就是比很多人自己做都要便宜很多，他就是要用这个策略让别人明白来他家饭馆吃饭最划算。

第二步，吃好。

三块钱的饭菜有一半都用在了质量上边，任小伟敢保证没有谁能比自己做的更有良心了。

何况，他已经准备通过王金山直接大规模购买蔬菜，到时候成本进一步压缩顾客能得到的实惠却更多了。

第三步，极致。

通过前两步他家饭馆一定会打出很大的名气，到时候顾客越多越可以促进数量到质量的转变。

他家饭馆一定会更好。

任小伟笑眯眯的起身，伸个懒腰，一脸正气道：“我为清河镇的餐饮界真是操碎了心呐......”

一瞬间他整个人都散发出圣神的光芒来，清河镇许多饭馆经营不好，做的连普通老百姓都还不如。

为啥？

就因为他们舍不得，不敢雇佣厉害的厨子，厨子厉害就会要求涨工资，不然人家就辞职不干了。

长此以往有老板干脆将就着，能赚一点钱就行了，我家厨子做饭一般可他便宜呀。

恶性循环就这样开始了，可现在任小伟横空出世，逼迫他们要努力了。

以后看谁还想躺着赚钱，至于意外赚了一点小钱，也是可以原谅的嘛。

任小伟好整以暇，不慌不忙的向着门外走了出去：“郑三金就是个蠢蛋，只要听话我也能把他教出来，嘿嘿......”

…………

…………

接下来短短三天时间，郑三金饭馆就名声大噪，对外很多人都觉得那就是他的生意。

只有很少一部分人明白任小伟才是大老板。

而任小伟要的正是这种效果，他们家现在毕竟还欠着许多人的钱，太招摇会惹来很多不必要的麻烦。

在这种情况下将郑三金推出，自己躲在幕后才是最正确的选择。

为此，开业当天他都没露面。

可后面的情况他虽然有几分预料，真当事情发生后还是让他措手不及。

才三天时间几乎全清河镇都主意到了这家吃饭不要钱的饭馆，如果不是限量两百碗，很多人都跃跃欲试想要吃赔他了。

就这样郑三金都受