第二十三章 苦命又要强的丫头(1/2)
不提柳芽被带到后院的小厨房,当归去给她打下手,需要的调味品及配菜自然都是酒楼准备的。
“老高,这丫头倒是有点意思,你是打哪认识的?做善事不能总算计到我头上,好名声可都是留给你了。”
聊了一会之后,酒楼的陈老板又把话题带到柳芽身上,并不认为柳芽能给他带来惊喜。
当然,这话也是便宜之间的打趣,并非抱怨。
“见过几次,是个苦命又要强的,能帮一把就帮一把。”
高老爷笑着抿了一口茶水,又道“老太太前些日子没带丫头就出门险些出事,你是知道的。当时救了老太太的就是这丫头,又拒绝了我给她的谢银,提出让我帮她找个酒楼卖鱼卖菜方。”
除了药方的事咱不能确定出处,高老爷没什么好隐瞒的。
陈老板有些讶异,倒是没想到一个农女还能有这样的远见。
“授之以鱼不如授之以渔,救命之恩理当如此还报,又不用背负一生的恩情。这个小丫头的厨艺如何我是不知,但这份见识却是一般大家闺秀也不及,连你我年轻时恐都要逊色几分。”
陈老板给了极高的评价,不过这是因为柳芽农女的身份才更难得,否则只当一句聪慧罢了。
就冲柳芽的这份心性,陈老爷也决定照拂几分。
柳芽并不知道高老爷他们在评价在自己,此刻已经做了四菜一汤,都是新菜式。
煎炒烹炸皆有,都是用鱼做的菜式。
“米饭蒸的多些,除了这道松鼠鱼也都有多,你在这吃点,我去给两位老爷上菜。”
柳芽将菜肴装入食盒,借花献佛的让当归尝尝鲜。
这年头做学徒几乎是没工钱的,家里条件富裕的也不会让孩子出来受这份罪。
“我和你一起送去,回来再吃。”
当归红了脸,他已经馋的擦过好几次口水,真的无法说出拒绝的话。
柳芽笑笑,跟着当归去了花厅。
“闻着味道确实不错,就是不知口味如何。”
陈老爷止住了原本的话题,很自然的等着当归和柳芽准备一切。
“这鱼的做法倒是新鲜,可有名字?”
周老爷对松鼠鱼更有兴趣,便询问了一句。
“叫松鼠鱼,可以做出好几种口味来。”柳芽解释道。
“你这米饭蒸的也和厨房不一样,闻着更香,看着也更有食欲。晶莹剔透的,让人舍不得下筷了。”
“这汤奶白色的,可你不是才去小厨房不到一个时辰吗?”
“咦?这清蒸的鱼竟然没有腥味,更能吃出鱼肉的鲜美来,老周你快尝尝。”
陈老板和周老爷吃什么夸什么,倒不是他们没吃过美食,但柳芽做的这几样确实没吃过。
耀国人吃鱼,几乎就是炖,而且纯粹的不加其他食材那种。
原本还不确定这个时代的口味,此刻柳芽暗暗松了口气,并打扰二人进食,她看得出这两人只是在品评食物,并无询问之意。
“丫头,说说你想要什么价钱吧。这几个方子我收下了,你要是有更好的也可以卖给我。”
陈老板并不认为柳芽能会多少菜谱,故而如是道。
“请陈老板看着出价便是,我也不懂行情。若不是为了筹救大姐的银子,我也不想卖菜方的。”柳芽苦笑道。
方才高老板已经说过柳芽家里的情况,陈老板自然也有几分同情,思量片刻后才道“若这几道菜在大地方,便是卖个几十两上百两也有可能。咱们这镇子小,我一共给你十两银子怎么样?”
柳芽心中略有些失望,但也认同高老板的话。
看来在这是得少卖些菜谱了,要不亏大了。
“成。”柳芽点头,询问道“陈老板是让后厨的师傅来学一遍,还是让人将方子写下来便成?酒楼收我的鱼吗?我要现银,不要银票。”
决定交易,柳芽便开门见山,不浪费彼此时间。
“这丫头倒是爽快,难怪老高你会把人介绍我这里来,也合我的胃口。”
陈老板大笑,当即拍板每日收鱼的数量和价钱。
菜方子自是要写下来,还
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