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第49章如何扩大贸易(2/3)

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“好!正有事想跟掌柜子商量。”

说着,汤文转身绕过柜台向里面走去。

一进入天井般的小院,铁叔正在那里站着,貌似在等汤文,见汤文进来,脸色依旧冰冷的伸手虚引道:“东家您里面请。”

“铁叔客气了。”

汤文边向里走,边琢磨,看来他们是有传递消息的方式,要不,铁叔不会在这等着。

燕儿依旧是铁叔敲门后打开了房门,铁叔这次没有跟着进去,而是站在了外面。

“柳掌柜子,生意火爆啊。”

汤文摆上鞋,边走边由衷的说道。

“这不还都是汤先生的菜方子好吗!快请坐。”

柳如烟不施粉黛的娇艳挂着淡淡的微笑,端起茶杯放过去的同时,礼让着。

“哦?这几个方子卖的还行?”

“说真的,汤先生,我也没料到会这么火,尤其是火锅和铁板烧,天天爆满,铁板烧的利润还偏大,加上方式、口味新鲜,所以,一桌净盈利一块银元是常事,有时候碰到能吃的,一桌两块银元的利润都有。”柳如烟说着,将两封银元推给了汤文。

火爆,这是意料之中的,汤文并没有太吃惊,也不想想之前那个男主也是学过菜的向世界级大厨,这个姓杨的脑海里的都是珍宝啊真幸福我,心里有这个念头他也没多想。他也没看那用红绸子包裹的两捆银元,微笑着说道:“柳掌柜子,我进来看到铺面扩大了,左右都盘下了。”

“是啊。在推出火锅和铁板烧的第十天,这里就人满为患了,不得已,才盘下了两边的铺子,等过了五月就装修。”

“柳掌柜子,装修后,还维持现在的格局吗?”

“暂时还没确定,不知道汤先生有何高见?”

柳如烟眼中闪过智慧的光芒,端着茶壶,美目看着汤文问道。

“哈哈!高见谈不上,吃的地方多了,有点个人看法而已。”汤文爽朗的一笑,端起茶杯一饮而尽,没等柳如烟问,放下茶杯接着说道,“目前安乐镇人口稀少,现有的铺面足够了,至于怎么布局,我先问问柳掌柜子想赚谁的钱呢?”

“谁的钱……”

柳如烟沉思了下,说道:“我想应该是赚有钱人的钱。”

汤文点头赞道:“柳掌柜子说的不错,做生意就应该是赚有钱人的钱,这样利润大,资金聚集的也多;那依你看,在安乐镇这个地方,您认为谁有钱呢?”

“谁有钱?”

柳如烟迟疑了一下,突然眼前一亮,说道:“汤先生的意思是……”

“哈哈!柳掌柜子大智慧啊,想来已经明白了,这里的老百姓吃不起这些,富裕的一共就那么多,所以,真正的有钱人是皇军,是开拓团,是皇协军!”

柳如烟没有接茬,思考的眼神低垂下来,给汤文续上了茶。

“柳掌柜子,如果把楼上留给开拓团和东瀛军人,左侧留给皇协军,右侧作为老食客的场所的话,空间能够充分利用不说,客流量的保证也有了,只是这安全……”

“安全暂时还没有问题,汤先生的提议我会考虑。”

柳如烟面色不变,微笑着看着董库说道。

“皇协军有高丽人,他们远离家乡,对于家乡菜肯定是有很深的感情,我去过高丽,他们的泡菜很不错,马上山上的猫耳朵、黄瓜香、蕨菜等就下来了,收上一些,三天时间的泡制就可上桌,在加上一些高丽料理,应该会吸引很多的高丽人。”

柳如烟的眼神渐渐的亮了起来,她没有打断汤文,而是身体稍微前倾,聚精会神的听着。

汤文呡了口茶水接着说道:“至于楼上,要是改成日式风格,并添加一些日式菜肴,比如生鱼片、寿司等,将会更大限度的掏出他们兜里的钱,只是管理这块,您就要费心了,楼上要尽量使用开拓团里的女性,或者附近东瀛侨民的女性,这样,家的感觉就浓郁了。”

“先生真是奇人啊!”

柳如烟震惊的睁大了眼睛,她真没想到汤文在经营方面还有这么深的理解和先进的服务理念。

“哈哈……见笑了,吃

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