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第049章 头痛(1/2)

那喝的醉醺醺的客人,不得发脾气拍桌子,摔筷子,砸杯子的?

因为从前有过这样的情况,马通此时也不敢怠慢,看了一圈后厨之后,只搓了搓手,一脸讨好的看向章永昌:“章叔,这不是还有豆腐吗?”

“那豆腐能吃?是人吃的?”章永昌白了那伙计一眼:“那豆腐做出去只怕也砸了我这招牌!”

“你就去跟外头人说,想要这酱烧豆腐,今儿个是没了,明儿个早点来就是。”

章永昌说罢,也不管那伙计,只自顾自的去烧了其他菜。

灶上的火烧的极旺,章永昌大力颠勺,那火腾的一下似在锅中完全燃烧,只映的整个后厨都是红彤彤的。

马通见章永昌不肯再烧菜,又害怕出去和客人说了,又惹了一通的麻烦,便也只好去寻了刚刚回来的冯永康,说道了一番这个事。

“竟有此事?”冯永康拧起了眉头。

“小的也觉得奇怪的紧。”马通的眉头拧的比冯永康更重几分,道:“这章叔也不知道怎么突然就瞧不上常记的豆腐了,从前不还说常记的豆腐最好,非常记豆腐入不得他的眼么?怎的不过几日的功夫,便说这常记豆腐不能吃了?”

更何况,这常记豆腐,还挺好吃的。

“成,我晓得了。”冯永康抬了抬手。

“那掌柜的,这话我该怎么跟客人回……”

“你且说今日豆腐备的不够,送上一碟子花生米,算是赔偿吧。”冯永康吩咐道。

得,合着还是上不了菜。

马通一听这个,顿时满脸懊丧。

即便遇到脾气好的,不掀桌砸盘的,这一通的埋怨必定是少不了的,肯定要说这招牌菜怎么会没有的话,那他一定得赔上一通的笑脸为好了。

不过谁让他是一个店小二呢,店小二就得干这种活。

马通心里头唉声叹气了一番,往前堂去,想着如何跟那桌客人回话去了。

冯永康抬脚去了后厨。

这个点,后厨已经不怎么忙碌,零星几个加菜的,章永昌便做一做,这会子显然是都做完了,章永昌正让小伙计把后厨给拾掇干净。

章永昌性子轴且较真,他在的后厨向来是要求干净整洁,不容有任何乱糟糟的地方,这会子小伙计们正勤快的干活,章永昌则是在那把菜刀挨个放火上烤一烤,去一去菜刀上头的水汽,免得有锈。

“永昌老哥。”冯永康走到了跟前:“别忙活了,来跟我喝会儿茶,今儿个出门刚弄了点上好的毛尖儿,你尝尝?”

章永昌也算是个爱喝茶的,虽说品不出个好赖来,却是喜欢茶叶的清香味,一听这话便放了手中的活,只交代底下小伙计把活给做好,便跟着冯永康一起,往院子里头去了。

点上一盏灯,泡上一壶茶,又拿了两碟花生米,瓜子啥的,两个人一边喝茶,一边聊起天儿来。

“方才我刚回来的时候,远达老弟就找着我了,说是老哥你往后不用常记豆腐了,这里头是咋回事?”

章永昌道:“咱从前用着常记豆腐,不是挺好的么?怎的突然就不用了?可是远达老弟又没个正形儿,惹老哥你不高兴了?”

“他有个正行没个正形儿的关我啥事,再说了,就算惹我不高兴了,若是他豆腐做的好吃,我也是照用不误。”

章永昌撇撇嘴道:“自是这常记豆腐往后的确是不能用了,我又新找着一样豆腐,比常记豆腐更好吃,上回那秦洪宝不是说在咱们福顺楼吃着过不一样的酱烧豆腐么?我估摸着就是那个豆腐做的。”

“我得空也出去打听了,这段时日如意阁生意比从前好,酱烧豆腐卖的不错,也是因为用了这个豆腐的缘故,所以我今儿个就去买了些回来,还定了往后咱们这就用这个豆腐,明儿个一早,那小姑娘就把豆腐送来了,你到时候交代伙计给人结账就是。”

“当真有豆腐比常记豆腐坊做的还好吃?”冯永康有些不相信,眉头也是拧的老高。

“害,我说的还能有假?我这亲口尝出来的滋味,还能尝错?我跟你说吧,就我买回来豆腐之后就让

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