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第208章 忙活开张灵儿至(2/3)

人一多,就只能把不同的人都放在一起坐着吃东西,不怎么雅观,客人们心里头肯定也不乐意,会坏了咱们的生意。但要是只要椅子不要桌子,你看看那漂亮的椅子,都是好木头做的还漆了好漆,跟它配齐的桌子要花的可就不止这些银子了,所以我心一狠,干脆就都用新的,也不用被比较来比较去的。”

“原来是这样,我还想着为啥要放着好好的桌椅不用,还非要置办新的呢。”夏花得到了答复,认真的想了想,发现还真是这么回事,开心的点点头表示自己知道了,“还是吉祥厉害,这样的事情都能算计得明白。”夏花看向吉祥的眼神闪亮亮的,显然是觉得吉祥十分厉害。

“呵呵,我就是爱没事儿的时候瞎合计。”吉祥笑了笑道,将手指向铺子左边,“这边我打算着做成散座,放四张桌子,到时候有客人来就可以坐在这。中间的地方正向着大门,咱们在正中间摆上柜台,用来放点心还有收钱什么的,右边那头,我让三哥打了屏风,咱们把过年在家里头没事儿时候编的疏疏的席子嵌在屏风上,把这块格成四个小屋子,每个屋子里头摆上一套漂亮的桌椅,在里头说话的人外头看不着,方便一些。”吉祥神采奕奕的给春芽她们介绍着,连带着桌子应该怎么摆,屏风应该隔几块青砖放一个都已经计算的好好的了。

“吉祥,你的小脑袋里头成天都在想些什么啊?怎么这么厉害!”招娣听到吉祥的规划,忍不住想象着吉祥描绘出来的画面,一进门是崭新的油光可鉴的柜台。上面摆着各式各样漂亮的小点心,左边的客人说说笑笑十分热闹,右头的包间里头有屏风隔着帘子挡着,谁都看不真切,大家闺秀也可以出来坐坐的,最好的是,自家点心铺子招呼的都是女孩子,女眷们来了都放心。

“嘿嘿……”吉祥被夸得高兴的不行,“对了,咱们把这收拾完了就去厨房吧。我又研究出来了好几种点心,咱们一起尝尝,看看哪些是开张时候就要挂牌子开始卖的。”说到点心。几个女孩子的眼睛瞬间就亮了,吉祥的手艺可是有目共睹的,做出来的点心好吃的让人连舌头都能吞下去,有试点心的机会,还不赶紧抓住了8个女孩子纷纷把手里的活快速的解决掉。跟着吉祥一起往后院厨房走去了。

这时候的大雅和小雅,正在按照吉祥的吩咐,把前院的屋子逐个的都给打扫干净了,等着稍后把后院和正院多余的桌椅搬到前院的屋里去,这是吉祥开铺子的第二步计划——第一步是把前面铺子给开起来,让铺子里头的八桌能带来收入。然后就可以把堂食的部分扩大到整个前院,正好前院和正院之间有道门,开铺子的时候。只要把那门关好了,不让客人往正院去,就不会打搅到吉祥家人的休息。

“吉祥吉祥,你快来啊!”夏花看着吉祥盯着前院发呆,忙走过去拉着吉祥往后院走。那些好吃的点心,夏花已经迫不及待的想要尝尝了呢。

“好。这就来啦!”吉祥有些宠溺的笑着道,在她眼里,不光夏花是孝子,就连招娣和春芽,吉祥都时而把她们当做妹妹一样提点照顾着,殊不知这四个闺女里头,她的身体年龄才是最小的。

到了厨房以后,吉祥招呼着招娣她们洗南瓜、切地瓜或者是剁馅什么的,自己在一旁手脚利落的开始和面,吉祥开张时候要做的点心已经想的差不多了,这会儿说让她们看看,一来是有让她们把把关,看看东西好不好吃的意思,二来是给她们解解馋,没有道理自家开点心铺子,姐妹们却时时吃不到好吃的,三来就是让她们学习一下怎么做这些点心,以后也好给自己帮忙。当然,防人之心不可无,吉祥虽然信任自家姐妹,也不会傻到把所有的点心方子倾囊传授,只是让她们每个人学会一两种招牌的点心,在以后自己忙不过来的时候,有人能接着给铺子里头做点心供货就行了。

姐妹几个一起备原料,吉祥上手做,一边做还一边讲解,一个下午很快就过去了,几样需要蒸的点心都已经上了笼屉,需要炸的点心

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