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第108章 试制零食镇上卖(2/3)

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“要是我么,家里条件好的时候,七八文是可以买个二斤回家待客的,但是条件不好的时候,可是不敢买。”吉祥奶奶听了孙子的话,认真的思考了以后回答道。

“咱们家的花生和豆子,要是卖出去的话,大概多少钱一斤?”吉祥听了奶奶说的七八文,倒是觉得价钱不算低,要是这样,做零食加工是不是可行呢?

“一般的苞米高粱啥的,也就三文钱一斤,要是黄豆和花生,因为能换油,会贵些,大概四五文一斤吧。”吉祥爹爹经常出去卖粮,给了吉祥一个比较普遍的价格。

“要是咱们把豆子做成了这样的,然后拿出去卖掉的话,八文钱一斤,能不能有人买呢?”吉祥开口问道,“咱们要是四文钱一斤收,八文钱一斤卖掉的话,中间就能赚四文钱了,就算去掉柴火油盐啥的,一斤赚上两文钱肯定是有的,能卖上一千斤,就能顶上多种一茬豆子了。”吉祥掰着手指头算着帐,听到吉祥话的人除了五福和冬宝以外都陷入了沉思。自家人忙活一夏天,连种带收的,也就能得四五百斤的粮食,抛出去种子的钱,剩下的也就是一季的所得也就是二两银子顶天了,要是能卖出去一千斤的豆子,不用自己种,只加工一下就行的话,那可真是个好赚的活,想到这,吉祥一家的心思活泛起来了。

“倒是不忙收,一千斤豆子,说得容易做起来却是很难。”吉祥奶奶沉思了片刻以后说出来,“不过。咱们家吉祥的手艺不错,自家的豆子倒是可以先炒制些,到时候咱们去镇上了可以摆个摊子,要是能卖掉,就卖掉,咱们继续炒,要是卖不掉,这豆子味道也不错,就放在自家吃,也不算浪费。”吉祥奶奶的话一说出来。吉祥连连点头,跟自己想的一样啊,真是太好了。这么一来,就又能挣些钱了。

而大福他们不光想到了挣钱,还有之后的时间里头,自家又有这种好吃的了,顿时干劲十足。心里还憋着劲儿,今年多开些地,明年的时候,就有更多的地方种豆子和花生来吃了。想到了吃,大家禁不棕头看已经空荡荡的盘子,忍不住咽了下口水。等发现其他人跟自己一样的动作时,堂屋里的吉祥一家忍不哈大笑起来。

之后的事情就简单多了,有了当家作主的奶奶的支持。吉祥做零食的步伐就快得多了,因为已经把豆子收的差不多了,只差最后的一些苞米什么的,这茬粮食就能都打完了,打完了粮食。就能去镇上赶集,吉祥她们抓紧了这段时间。准备多做出些零食来,到时候去镇上也好能卖得多些。

吉祥家的豆子和花生,各打上来五百斤左右,这次初次卖零食,虽然想要多卖些,却也怕因为没有人买,东西会放坏,于是吉祥掂量着自家人的情况,尝试性的做了二十五斤的花生还有二十五斤的豆子,花生分别做的是十五斤的最受家里人欢迎的糖霜花生,五斤麻辣花生还有五斤盐津花生,豆子分别作了十斤蒜香豆子,十斤麻辣豆子还有五斤的酱香酥口豆子。因为怕放的时间长东西坏掉,吉祥这次用来到镇上卖的花生和豆子,都没有做成软糯湿润的那种,倒是在烘制之前,给爷爷奶奶还有牙口没长全的五福和冬宝各留了些吃的。

吉祥在做零食的时候,还特意掂量了一下各个品种的产出量,发现一斤的带壳花生,也就能出八两的麻辣花生或者是盐津花生,要是做糖霜花生的话,就能出九两半,里面除了有糖的重量以外,还有就是糖霜花生是煮了再炒的,会有不少水分留在里头,增加了重量,当然,糖霜花生的成本也比旁的花生要高些,因为糖这种东西,本身就比旁的调料还要价钱贵些。

零食做好了,就放到用干净的新稻草编制的小篓子里头,篓子不大,每个里头也就能装五斤的豆子或者花生,到了赶集这一天,大福三福早早的就在担子上装好了花生,吉祥爹爹他们背上了地里产的蔬菜,还有些新打下来的苞米什么的,招娣她们带上了新做好的女红,大家浩浩荡荡的往镇上去了。

到了镇上,吉祥他们就直奔

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