第262章 吃着点心说“二苏”（上）(1/2)

东京城西北，瑶华宫。

清离殿的门外廊下，姚欢正坐在四架风炉前，慢悠悠地准备做咖啡牛乳桂花马蹄糕。

四岁的福庆小公主由乳母携着，好奇地瞧着，不时稚声稚气地问一句：“姚娘子，什么时候能吃糕呀？”

她身边，一个面容清秀、目光沉静的七八岁少年，专注地给姚欢打着下手，或递送熬好胡豆饮子的汤瓶，或依了姚欢的指点，细细地筛沥荸荠粉。

这少年，便是孟皇后的表外甥、开封县县丞郑修与王氏的次子，郑世轩。

那日燕夫人与女儿王氏从瑶华宫回到开封县，将孟皇后想许嫁公主的意思说给郑修听了。

燕夫人先还怕女婿正是对仕途抱着期许的时候，对于和孟皇后做亲家会有所顾忌，不想郑修倒是个爽快人，只道是，悉听岳母大人安排。

县里学馆的先生重阳前后回了老家，小世轩不必读书，随外祖母进城来到瑶华宫。

这些时日，不论中宫后位的风云变幻，在阖朝上下、宫廷内外被议论成何种模样，孟氏已从坤宁殿搬到了瑶华宫的清离殿。

她的搬迁并不算太折损皇家的颜面，因为师出有名——为向太后准备坤成节的贺寿图。

《周易》以“乾”为天、为父，以“坤”为地、为母，太后的生辰便被称为“坤成节”。

孟皇后还是孟美人时，擅长丹青的名声，就闻于朝堂后宫。

大宋以孝治天下，皇家长媳要在宁和清净的道观，倾注孝心，为正牌婆婆画一幅仙鹤灵芝蟠桃贺寿图，谁该拦？谁敢拦？

今日，姚欢收到了皇后侍女陈迎儿的邀约，来清离殿，为皇后的贵客们，做一次点心。

“姚娘子，请过目。”

郑世轩恭敬地将一大盆荸荠粉捧到姚欢面前。

姚欢默默观察了一阵，这男娃娃莫看只比小汝舟大了一两岁，却比父亲郑县丞多了几分容貌气度上的温雅，又比母亲王二娘多了几分言谈举止上的谨慎。

他对姚欢这样的成年人，彬彬有礼，对小福庆这个皇家表妹，即使装不出一见如故、青梅竹马的作派，倒也晓得安抚她莫对点心的出炉那般急，更在自己搅拌荸荠粉时，耐着性子给小福庆看一回稀罕。

才八岁，将来的人生，主要是姻缘，就已由外祖母和姑母定了。

只愿这小驸马，未来能与他的福庆小表妹，琴瑟相和吧，莫在成年后，因无缘仕途而心怀怨恨。

姚欢一面想，一面笑吟吟地接过马蹄粉，对郑世轩道：“筛得细，拌得匀，甚好，来，和福庆一同看我怎地将这糕做出各种颜色。”

观中侍奉的小道姑，在廊下案板上摆开一溜小瓷碗，并四个琉璃方盒。

有宋一代的琉璃容器，已十分接近现代玻璃制品。便是市井香药店中售卖的玫瑰露、素馨花水之类的香液，用精致琉璃瓶所盛装的，亦比比皆是。

姚欢见小道姑准备的琉璃盒，其方整端正的程度，就仿佛后世的厨房神器乐扣乐扣，且颜色不像胡人集市里那般亮蓝艳绿玫瑰紫，而就是接近透明，从侧面看亦能将容器里的物什分辨清楚，十分满意。

小道姑依着姚欢的吩咐，将琉璃盒一一放入四架风炉上的陶锅中，点燃炭火，让琉璃盒浴水而热。

这一头，姚欢取了小世轩搅拌好的荸荠粉，倒入数个瓷碗中，又往瓷碗里分别加入咖啡、牛乳、山楂汁、沙糖浆、绿豆汤。

得到黑、白、橙、黄、青五种颜色的荸荠水浆。

此时陶锅中的玻璃盒已处于沸水中，姚欢执了长柄勺子，先往琉璃盒底缓缓浇一层荸荠浆，盖上锅盖等待须臾，掀开盖子见荸荠浆凝结，再挑另一个颜色的浇一层。

如此，蒸一层，浇一层，直到浇至最高一层的浆水凝结时，往方糕的表面撒一层桂花干，令热腾腾的蒸汽稍许迫一迫，促进浓郁的桂香薰透糕点。

五色组合之间，黑白的简洁，黄橙的艳丽，橙白的明快，青白的淡雅，稍稍冷却切成小块后，码在花纹素净的白瓷莲瓣盆中。

盆如绢底，糕胜丹青，顶上那桂花朵朵