222.第222章 辣椒收成(5)(2/2)
堂叫来金花和李氏,加上牛二三人,负责把田一他们洗干净的辣椒切成小丁放在木盆里,等木盆装得差不多的时候,自己去放盐,放其它的东西,告诉牛二,金花还有李氏三人,泡椒是怎么做的。上官如墨的车夫回来得很及时,瑞雪这边做了一大盆泡椒,还把一些小的木盆都装满了的的时候,他载着坛子和盐回来了。
因为一百个坛子太多一辆马车装不下,他又另外雇了几辆马车一起拉坛子过来。
“把这些坛子洗一下,然后倒着放把水给滴一下。”瑞雪吩咐田一等人把坛子洗干净,然后拿着洗干净的坛子进厨房,让金花和李氏把弄好的泡椒往坛子里放,“你们要小心一些,手千万不要去抹眼睛啊,这些辣椒可是很辣的,一旦被辣到不得了,就算是洗了手也要小心一些,可能这些辣椒的辣味会在你们的手上持续很久的。”
“没关系,俺们喜欢辣椒的味道,这点儿东西俺还是知道的,不会在手上弄满辣椒的。”李氏和金花笑着说着。
两人一起努力,坛子一个一个装满,封盖,因为这些泡椒都是自己要带走的,所以上官如墨决定在锦绣村住一晚上,唯一让他觉得有些难受的就是泡在辣椒推里,他受伤的脸觉得有丝丝辣味在折腾着他的脸,到最后的时候他干脆就远离看着大家弄了。
经过一天的采摘,第一次的辣椒采摘完美的结束,除了做一些泡椒外,瑞雪还打算把剩下的做成辣椒酱,王晓他们采摘结束后和田一他们一起弄辣椒的头和洗辣椒,为了让大家在收工前做完,瑞雪又让田七找了一些人来帮忙,人多就是力量,在收工前,大家顺利的把辣椒都清洗干净放在罗筐里了。
剩下的,就是把辣椒切成小丁做泡椒或者跺碎做辣椒酱了,今天是完不成的,让该收工的收工该休息的休息,切满了一坛子泡椒丁了,弄好了,便让金花李氏牛二他们也去休息了,剩下的,便只能明天再做了。
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