207.第207章 求安慰(4)(2/2)

等牛二洗好了鱼，瑞雪让他放盐放姜片腌一下，然后再倒点儿油，把鱼放一个盘子里，最后让牛三烧火蒸鱼。

“这蒸鱼，火不能太大，不然里面的水干了，鱼还没熟，也不能太小，不然半点熟不了，最好的就是先大火烧起来，听着锅里的水沸了，然后转小火慢慢的蒸着，一般来说一刻钟就差不多了。”

“俺记下了，就这么简单么？”牛二有些疑惑的看着瑞雪，这是不是太简单了？

“这么简单你怎么不会呢，同是蒸鱼，有的人蒸得美味无比，有的人蒸得腥臭其比，就算给他同样的配料，告诉他同样的方法，蒸出来的东西也是不一样的。”瑞雪没好气的白了一眼，撑着自己的腰道，“没看我撑着腰吗，我腰疼都过来教你了你还置疑。”

“乔小姐，俺错了，俺再也不敢了，对不起，俺不是不信你，只是觉得太简单了，只要是乔小姐教的，俺都紧紧的记在脑海里呢，乔小姐您不舒服吗，要不要在旁边坐一会儿？”牛二一听瑞雪抱怨就诚惶诚恐起来，听到她说自己腰疼的时候又感动不已，乔小姐果然是好人，腰疼都来教自己煮鱼，自己竟然还质疑她，太不应该了。

“行了，趁着这功夫煮个鸡汤吧，你不是带了两只鸡来吗，拿一只出来煮了，我想喝鸡汤了。”瑞雪摆手示意自己不坐，她真怕自己一坐起来屁股上就一团火了，“把那鸡清理一下。”

“好的，乔小姐，您坐吧，鸡汤俺会弄，俺来弄就好了。”牛二讨好的看着瑞雪。

“行了，做你吧，别废话。”

“喔。”牛二的动作很快，鸡本来他就在聚仙楼里杀了洗干净的，再用冷水冲一下，给鸡分尸，让牛二烧另一口灶，洗锅，下油先把鸡炒一下，然后放水熬汤，在蒸鱼好了的时候，鸡汤味也飘了出来。