182 元宝楼(2/3)
承几句,就算肚子不饿也禁不住想进店里去坐坐。他自称姓王,排行第二。我想喊他“王二哥”,但他叫我不要太客气,就喊他“王小二”好了。进了店门,里面的装修也不讲究什么金碧辉煌,走的是大众化的茶馆风格。方桌、长凳、瓷碗,再配上一壶清茶,简洁而亲民。里面跑堂的店小二穿的都是统一服装:旧式的马褂短衣,肩上搭着一条毛巾,头上戴一顶小圆帽,就是脑袋后边少了一条辫子,否则便可去当清宫戏里的群众演员了。
说到演员,店里还真有这么专业的一位。一个干瘦老头子,左手拿着一把折扇,右手边放着一根惊堂木,端坐在一张小方桌后面,正在喝茶清嗓子。
“老孟呀!最近有没有开新的评书呀?”
“哎哟,侯老板来了!”老孟慌忙从座位上站起来,给侯大盆作揖。侯大盆笑着摆了摆手,示意他不用客气,十足的领导架势,跟在他师父面前完全是两种姿态。
“侯老板,最近呢我的《三国》快要说完了,正准备重新开一部。您看我是说《水浒》好呢,还是说《隋唐演义》呀?”老孟讨好地向侯大盆请教道。
侯大盆却摇摇头,道:“老孟呀,这些书你都说了百八十遍了,你也该换换新书了!”
“哦?那还请侯老板赐教!”
“《金瓶梅》你会不会说?”
“金这个,呵呵,侯老板,恕老夫学艺不精,不会说”老孟一脸的错愕,随即苦笑道。
“那《西厢记》总会了吧?”
“这个”老孟还是一副为难的样子,道:“这《西厢记》若是改成戏文去唱,倒是绝好的一出戏,可这说书嘛,恐怕不太好说呀!”
“有啥不好说的?”侯大盆眼睛一瞪,道,“你就大胆地说!老孟,你不能太死板了嘛!总是说一些打们听多了也烦呀!”
“是!是!”老孟不敢反驳,只好点头称是。但等侯大盆一走,我看见他又在背后摇了摇头,拿出手帕来猛擦汗,恐怕还是担心拉不下他自己那张老脸去说这种卿卿我我的“”。
另一边,老式大柜台后面趴着一位真正的大胖子,一人就几乎占满了整个柜台,让我不由得怀疑他下了班还能不能从柜台里面挤出来。大胖子对侯大盆的到来,似乎并不怎么显得在意,只是敷衍式地喊了一声:“侯师兄。”
“大碗,大勺来了没有?”侯大盆问。
“来了,在厨房里。”
“前一市元宝楼的收入如何?”
“还行。”
“具体多少?”
被叫“大碗”的胖子此时却把腰往后一靠,压得身下那张椅子“咯吱咯吱”猛响,让人担心随时会垮掉。大碗面无表情地看着侯大盆,道:“帐都在师父那儿,师兄想知道具体数字,可以去找他老人家拿。”
侯大盆愣了一下,稍显有些尴尬。但他还是笑道:“嗨,我只是随口问一下而已!不用这么紧张嘛,许师弟!”
侯大盆见那胖子不理他,想缓和一下,便转头对我道:“小翟,这是我师弟许大碗,叫人!”
“许老板!”
“我不是老板,莫乱叫!”
“那许大哥?”
“嗯!”许大碗可能不太清楚我的来历,以为我也是跟着侯大盆混的,同样没有什么好脸色,看都没正面看我一眼,只从鼻子里哼了一声,算是答应了。
“走吧,我带你去找大勺师弟!”侯大盆在许大碗这儿讨了个软钉子,只好悻悻地带着我离开。
元宝楼的厨房不算大,左边一排是四个灶台,右边则是一张配菜的长桌,里面共站了五个人,一名黑衣四名青衣,身上都戴着围裙。四名青衣都是年轻人,正在处理一些食材,那名黑衣则在指导。
侯大盆对那名黑衣厨师道:“大勺,过来一下。”
这名黑衣厨师我其实见过,还略有些印象。之前马小凳向我介绍过的,元宝楼目前归唐老锅的师弟赵老刀打理,而这位金大勺就是赵老刀的徒弟,现在是元宝楼的主厨。
侯大盆对金大勺道:“大勺呀,这位是小翟,大名叫翟自胜
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