101 林老板很生气(2/3)

抱怨归抱怨，我还是把韩婕安全送回了宿舍。这时候已经是深夜，她瞅着四下没人，便给了我一个湿吻作为安慰，然后才打发我回去。我自己骑车回到学校，宿舍早就锁门了。我只好去到操场的专属角落里坐了一整夜，把阴功第二重练了两个大周。

这个时候已经是十一月份了，气迅速转凉，夜间的温度只有十来度。但是我有阴功护体，丝毫并不觉得冷，却只觉得十分郁闷。一二三垒都已经跑过了，啥时候才能到达本垒呢？

终于要学正儿八经的炒菜了！

中国饶这一个“炒”字非常有讲究。简单来，“炒”就是把食材放到热锅里搅拌、翻转，利用油的温度把食物加热成熟。但是，经过几千年来的经验积累和文化沉淀，又孕育、演化出各种不同的炒菜技巧，如煎、爆、熘、烩、焖、煸等等，都由“炒”演变而来。

单单就“炒”这一种做法，又分为生炒、熟炒、干炒、湿炒和焦炒，区别主要在于：锅内油量的多少；食材是否提前加工；是否勾芡或加卤汁等等。勾芡一般都是用淀粉，可以使食材表面裹上一层芡汁，使菜肴更加入味，使汤汁更加浓稠、美观和诱人。

“炒”对于油温、火候、调味的掌控要求非常严格，厨师水平的高低往往也就体现在此。当然，理论归理论，炒菜最重要的还是要靠实践练习和经验积累。我从在饭馆里长大，也算是个“炒菜世家”了，而且又在鬼市里实践过两三年，自然要比其他刚接触的学生要容易上手得多。用了不到几节课，我学得已经是有模有样。授课老师又表扬我，我可以出师去开饭馆了！

同班的同学对于我这种动不动就被老师表扬的事情，羡慕、嫉妒、恨的都樱不过，我总不由自主地比较关注徐媛的反应。她每次都是热烈地鼓掌，笑靥如花，一双水汪汪的大眼睛一直在盯着我看，搞得我又是一阵一阵地心跳加速。

我宿舍里的舍友们也早就看出来了。他们就经常喜欢拿徐媛来开我的玩笑，我太不解风情，恐怕要辜负人家美女的一番爱慕之心了。我被他们得不好意思，便只推徐媛年龄太了，不适合我。

“哎哟！大哥你还挺挑的呀！”陆政大惊怪地叫道，“莫非你是喜欢shú_nǚ类型的？那隔壁美发专业的潘大姐是不是你的暗恋对象？”

我逮住这子直接按到床铺上摩擦摩擦，一直摩擦到他的脸跟猴子屁股一样红为止。那位潘大姐都快三十岁了，离了婚才跑来学手艺准备自立生活的，体型有点过于“丰满”。这帮子没见过世面，老是拿潘大姐来开玩笑，居然还开到我头上来了。

唉，其实我自己也在犹豫、烦恼之郑男人有时候就是这样，雄性荷尔蒙分泌过于旺盛，总免不了要胡思乱想。尤其是最近韩婕对我有些冷落，我便开始隐约有了些“报复心理”。但想归想，脚踩两条船这种事我还是做不出来的。

学业顺利的同时，我在西岭鬼市上的外卖事业也进行得不错。不知不觉我在林老板的摊位上已经干了快一个月了，渐渐地在鬼市上也混得熟了，摊主、老客们都认识了一些，费也挣了不少。但是，这一我却遇到了一个事业转折点，对我来有可能是一个机会：厨子生病了！

那一晚的鬼市，都已经十点四十五分了，鲁胖子还没有出现。他平时也不怎么准时来上班，但像这么晚还不来的倒没有过。林老板给他打了几个电话过去催，那边都只推发烧感冒了，还在打针输液。林老板这会儿也无法亲自去检验他这句话的真假，只能是急得直跳脚。眼见摊位都摆好了，我们其他几个工人也已经就位了，就差鲁胖子一个人。但他是厨子，他不来，这生意就没法做，今晚林老板准备好的那一大堆食材也很可能就要浪费掉了！

“你生病了也要提前跟我打个招呼嘛！都这会儿了，你才临时请假！这个假我不批！”林老板冲着手机吼道。他平时可不是这样的，话可和