第四章 神仙都是土鳖?(1/3)
中年男仙从怀里掏出个酒葫芦灌了一大口,然后随手把酒葫芦扔给杨萌。
呃,这也太不卫生了吧?万一传染个什么疾病之类的怎么办?
想到这杨萌毫不犹豫的------也灌了一大口!
这可是仙酒啊!有几个人有机会喝到这玩意?还瞎讲究什么?喝了再说!
“嗯?”喝了一口酒之后杨萌却微微皱眉:“是黄酒啊?”
中年男人看到杨萌皱眉不解问道:“什么黄酒?这可是仪狄那小娘们的法宝,我刚刚去偷来的,别看着小娘们脑子不太好用,但是酿酒一道她可是个中好手。不管是醴酒还是醪酒或者秫酒葡萄酿都是一等一的美味。”
杨萌听后却撇了撇嘴:“你喝过白酒么?”
“白酒?那是什么酒?”中年男人听后一愣。
杨萌却得意的不行,神仙怎么了?这就是见识的差距,社会可是一直都在进步的!
这男人说的醴酒其实就是啤酒,秫酒也就是黄酒,再加上葡萄酿三种酒合称世界三大古酒,。而醪酒则是米酒,古代人就只有这几种酒喝。
李白著名的诗句:‘兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光’里的兰陵美酒就是黄酒,不然哪来的‘琥珀光?
现在说古人豪爽都说‘大碗喝酒大口吃肉’,就像武松喝了十八碗‘三碗不过岗’打死了一只大老虎这事到今天一直被人津津乐道。
而武松喝的其实就是黄酒。
古代的时候黄酒酒精度数也不像今天这样十几二十度,那时候能到十度的黄酒就算是高度酒!一般的黄酒也就是三度五度的样子。
所以武松打虎这事拿到今天来说,说白了就是武松喝了十八碗啤酒然后去发了个酒疯。
至于现在人们喜欢喝的白酒?那是元朝跟阿拉伯人学的蒸酒技术,到了明朝的时候白酒还是穷人喝的酒,清朝时候才开始普及。仙凡两隔那么久,杨萌猜测神仙肯定没喝过白酒。
看着中年男人的反应就知道了,他果然不知道什么是白酒。
杨萌一脸得意的说道:“这种酒我们现在叫做黄酒,南方多用糯米酿造,北方多用小米制作。哦,你们叫做‘粟米’。我不是跟你吹,我们村里方老头开了个酿酒坊,我们村里喝的都是他酿造的酒。别说白酒了,就他自己酿的黄酒也比你这黄酒强多了。这喝起来没滋没味的,仙酒也就这样?太让我失望了!”
“小子,你别跟我吹!你知道仪狄是谁么?”中年男人瞪大眼睛看向杨萌。
杨萌耸肩:“我怎么不知道?我小时候就在方老头里的酿酒坊里帮干活,仪狄我再不认识那不坏事了?她不就是酒神么?”
很多人以为酒神是杜康,因为曹操《短歌行》里一句‘何以解忧唯有杜康’流传至今。后人都以为杜康是一个人名,其实‘杜康’是远古时期一种酒的名字。真正的酒神其实是仪狄,生前是大禹的女祭司。
中年男人听后瞪大眼睛道:“酒神酿的酒你还嫌弃?好吧,我承认这酒不是她酿的最好的酒,但是味道也不错了。没你说的那么差吧?”
杨萌乐呵呵的说道:“我骗你干啥?玉米酿的酒没喝过吧?红薯酿的酒没喝过吧?土豆酿的酒没喝过吧?”
中年男人摇了摇头:“你说的东西我都没听过。”
那是肯定的了,这些玩意都是明朝传入我国的,比白酒还要晚,你能喝过才怪。
“可惜啊可惜。”杨萌嘴上这么说,但是还是咕咚了一口酒葫芦,他虽然嘴上说味道不咋地,但是好歹也是仙酒总有点特殊功效吧?
果然,中年男人被杨萌勾起了兴趣:“你说的这些酒你会酿么?”
杨萌点了点头:“当然会了,老方头和我家关系不错,我从小就在他家帮忙。”
中年男人两眼一亮:“那你还不赶紧酿出来尝尝?”
杨萌拼命摇头:“拜托,酿酒需要工具好吧。再说了,什么玉米、红薯之类的种子我去哪里给你偷去?”
“工具?什么样的?变出来不就行了?”中年男人下意识问道,突然他也回过神来:“哦,也对,
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