第三章(2/2)

着个大捞勺，用出吃奶的劲费力搅着大锅里的豆浆，不出多久，最上面还会结出一层金黄的豆腐皮来，也可以叫它为腐皮。之后，舀出一部分豆浆来做豆腐，剩下的就直接卖。

那时候做豆腐生意，是要挑着个担子，一头是铁桶，里面装着热气腾腾的豆浆；一头是木方隔板，掀开湿润的黄白布子，里头摆着一块块方正砖头般的新鲜豆腐。木隔板底下衬着个小箩筐，这里将会倒进一颗颗饱满的黄豆，那是买豆腐、豆浆的人家拿来交换的“银钱”。这样“以物换物”的买卖形式深刻地镌映在闻尔的童年回忆里。

直到很久很久以后，闻尔看到大姨，想到大姨家，记忆深处的那股豆浆味总会悠悠绕绕地冒出来，仔细砸吧几下嘴，似乎还能从牙龈处吮吸出几分豆浆的甜味来。或许，这也是闻尔长大后讨厌喝豆浆、吃豆腐的根本原因吧。