第110章 拜师学艺(2/2)

不过，虽是如此，这何时开业，她还是想让崔少卿拿主意。

崔少卿想了想，道：“天下第一楼在万年县，那是名气很大的，不过在长安城嘛，知道天下第一楼的不多，对天下第一楼认可的百姓也不多，所以想要开业既火爆，我们肯定是要想办法宣传一下的。”

“那我们应该怎么宣传呢？”

“肯定不能像在万年县那样搞优惠，万年县的人再有钱，跟长安城的那些有钱人是没法比的，他们可能会贪图优惠来天下第一楼吃饭，但长安城的有钱人，可能贪图的是面子，我们要让他们觉得来我们天下第一楼吃饭，是倍有面子的事情，就像现在最好的客栈醉仙楼，去那里的都是有身份的人，都只是想要面子，那我们天下第一楼，怎么能做的比醉仙楼差？我们既要他们来了这里有面子，也要让他们觉得我们这里的饭菜好吃，酒好喝。”

要做，肯定是要做最好的，他们要赚的钱，也是那些有钱人的钱，毕竟赚他们的钱，利润才最高嘛，靠走量的话，他们得累死。

秦柔听完之后，点了点头，道：“相公说的有道理，那我们应该怎么做呢？”

“有一些菜，不能供应太多，每天就三十份，被人点完就没有了，还有，二楼的那些包间，必须预约才能够得到，如果有谁来了，直接要二楼的包间，就说被人定下了，想要必须预约时间。”。

“啊，还能这样做啊，这不是把客人往外推嘛。”秦柔有点不能理解了，怎么有人要包间，还说没有的？

崔少卿笑了笑：“这叫饥饿营销，让他们觉得自己不快点，就永远得不到那些包间，他们就会毫不犹豫的去预约包间，这包间被预约了，就等于是把客人给拉拢来了，也就是说，以后几天，我们都是有生意的。”