第250章 败家子俞成虎(1/2)

两人带着风璟琪一路出了俞家庄直奔10公里之外的青石潭，这里不仅是俞家庄平时夏天小孩们戏水的场所，而且还是解馋的好去处，目前俞家庄周围50公里都被俞家买下来了，所以青石潭也属于俞家的私人领地。

“其实青花鱼和猪蹄鳖也很美味，只不过不好捉而已，特别是猪蹄鳖，这玩意攻击性贼强，要不是吃一点就能管好久，说不定潭里都要给它们吃完了。”

“你懂个屁，上次跟霜儿也是这么说吧？其实猪蹄鳖是杂食性的，他们连水草和树叶都吃，所以根本不存在吃完水潭。”

“胡扯，我查过猪蹄鳖的资料，网上叫指鳖，他们虽然是杂食性的，但是确实更加喜欢吃肉。”

成平听到成虎居然在外人面前怼自己，顿时觉得有点下不了台，连忙反驳了起来，他当时可是特地在网上查了资料的。

一路上风璟琪看着两人吵吵闹闹的也是觉得挺放松，这种生活确实很惬意，时不时他也会插几句话，特别是听到两人商量着烤棘皮鱼的时候，他实在忍不住插了嘴。

“棘皮鱼最好的方法就是闷了，烤着吃太浪费了，你们不是没有试过其他方法吧？还是说觉得烤着吃方便。”

“怎么可能没试过，红烧和清蒸都吃过，不过还是没烤得好吃，特别是清蒸后那种苦味还会略微带一点，非常破坏味道，不过口感是真的好。”

成虎鄙视了风璟琪一眼随后把之前庄子里吃的说了一下，庄子里每家做法不同，但清蒸时都会残留苦味，大家也知道是处理的不到位，但也没有除去苦味的办法，所以就很少清蒸了，再加上现在美味多了去了，也没多少人愿意吃棘皮鱼。

刚才成虎和成平也是想起了小时后的事情，这才想去解解馋。

风璟琪听到后卧槽了一声，俞家特么的连棘皮鱼都懒得吃了吗？真特么的有钱啊。

“我想你们一定是直接加冰块让鱼休眠再处理的吧？那样虽然是正规处理办法但你们又不是专业厨师肯定会有残留的，而且杀鱼的手法不当也会让棘皮鱼不知不觉间分泌出粘液。”

“你有好办法？”

“可以啊风兄弟，没想到是个行家。”

两人看着风璟琪的都有些诧异，他们还真没想到风璟琪居然这么懂，而且看样子也有处理办法。

脾气有些急躁的成虎连忙问道：“有什么方法就说啊，今天棘皮鱼管饱，怎么样？”

“只是在水里加点柠檬汁而已，另外杀鱼的手法不一样，具体还是要回庄子做，不过保证你们满意。

我这也是我朋友告诉我的，这家伙可是专业的美食家，据说是很一个有着淡水鱼王的厨师学的。”

当时魏宏怕风璟琪不信以为他吹牛皮，还特地从网上找出了他存放在网盘里的照片。

所以魏宏还真不是盖的，虽然有时候的话听起来像吹牛皮，但还真不一定是假的。

青石潭周边明显被改造或，不仅地面平整美观铺满了青石，而且还修建了几个凉亭和跨越湖中心的长桥，总体来说有点像人工湖或者景区。

想来一般人也不会认为这里有棘皮鱼吧，而且作为私人领地也不是那么好进的。

听说国家痛快地的卖给了俞家这块的，还因为俞家承担着防守任务，从此以外的方圆300公里都是俞家定期清理的范围，正好为国家省了人手。

三人来到凉亭后成平打了声招呼直接去了远处一个小屋子，看样子应该是类似于小仓库的地方。

没多久拎着鱼竿渔网和塑料桶的成品就走了出来，还招呼成虎和风璟琪拿一下，他再回去拿点鱼饵和工具箱。

……

三人坐在石片桥的外沿上，前面架着三根鱼竿，而成虎则没什么耐性直接在远处下网了。

青石潭说是水潭，但是外通青石湖，算的上是湖的一个区域，但是青石潭可不小，虽然潭不太规则，但是平均直径也有20-30米了，所以远处的成虎也影响不到风璟琪他们钓鱼。

原本是早上11点多，一直忙到下午3点多三个人才人手提着两个桶回了俞家庄