第51章 打造我国的葡萄酒品牌(2/3)

“但我不得不提醒一下，中国人对酒类的认知，都有一种误解，认为一个新品牌，通过营销手段的改变，集中频率的多打广告，就可以突然爆发，异军突起了，其实，并不是这样的，也许增加广告投入，会引起消费者的关注，消费者购买会上升，但是酒类需要消费者品尝，如果质量不好，消费者最多只会上当一次，很快就会丢弃，不会在上当第二次了。”

“很多经销商依然还会认为葡萄酒是暴利产品，因为葡萄酒的售价要比啤酒贵很多，很多白酒企业依然会把葡萄酒当做补充产品。”

“可是我们必须注意到这一点，酒类品牌往往都是历史原因形成的，用营销手段凭空做出来的品牌，是比较难的，这需要很多条件，这和和文化厚度有关。”

苏晓宇问：“我们的市场上就看到那些著名的品牌，好几年，依然还是那些品牌占据市场，很少看到其他的新品牌，是不是创新特别不容易？”

宋昶点头，“是的，由于葡萄酒产业是比较难创新的，这样的商品，往往经营上同质化会很严重，行业也很快就会进入竞争僵局，受到的影响因素又多，所以，做葡萄酒营销是很难的工作，企业总想着快点见效，有些急功近利，可是又很难在短期取得效果。”

苏晓宇又问：“那在您看来我们国内的企业如何才能发展自己的葡萄酒品牌，把企业做成功？”

宋昶说：“对葡萄酒而言，产品力、品牌美誉度以及上游的资源优势、技术优势是打造品牌的关键，这的确是一个长期的过程，这就要求企业管理者需要有耐心，如果不努力打造我们自己的葡萄酒品牌，就不可能获得持续发展的战略空间。”

“前期需要大量资金的投入，然后通过营销，通过广告打出品牌知名度，但不仅仅是通过营销，我还是要强调一点，酒水行业最过硬的还是酒的品质和企业管理者、工作人员持续的创新力，才能最终支撑起葡萄酒品牌的成长。”

曲丽华说：“您能从营销角度来给我们分析一下吗？”

宋昶说：“营销角度看，消费需求必定是多元的，市场上需要各式各样的产品。所以，企业往往会做很多产品，来满足不同层级的需求，高、中、低端产品都有，来满足不同的消费者的需求。”

“从竞争的角度看，经销商往往强调分散而丰富，企业大多侧重聚焦而单一，他们主要打龙头产品，其他只是附属产品，因为企业的精力是有限的，分散太多，反而做不出优秀的产品。”

“宋老师，您有什么好的建议给酒水类做葡萄酒的企业管理者？”

“在葡萄酒这个行业，一定要考虑到实际情况：一是葡萄酒独特的商品特性，二是企业的实际情况，三是市场的发展阶段，四是企业的目标，包括短期目标和长远目标。”

“企业最重要的是每个阶段的关键时期，关键步骤要走对，路线走的不对，还是发展不起来，甚至会死掉。”

“宋老师，对于酒水类大企业和中小企业他们要注意的点是不同的，您能分别给出建议吗？”曲丽华问。

宋昶点头，“对，你说的对，大企业和中小企业要注意的点是不同的，要根据企业自身的情况和优势来决策，我可以给出几点建议，以供参考，当然了，人无完人，我的经验也许也有局限，说得不对的地方还请同行批评指正。”

夏羽翔团长笑了，“宋老师，您就别谦虚了，大胆的说吧，我们做这期节目，也是探讨一下，仁者见仁智者见智，大家头脑风暴一下，具体的决策还是需要企业管理者去决定。”

“夏团长，有你这句话，我就放心了，好吧，我就说几句！”

“当前中国市场环境下，对于大企业、大品牌来说，要高举理念大旗，要强调价值观、要倡导积极向上的主张，并对未来趋势要有比较明确的预判，针对大势，构建上游产业链基础，同时开发对应产品，培育市场，同时，必须要全面发展，全渠道覆盖，提升市场占有率。”