第两百五十三章 菠菜与豆腐（4000字大章求订阅！）(2/4)

这是一个好的现象，也从侧面反映出‘健康饮食’的理念的确随着时代变化，在无形之中影响了美食界，否则谁会在乎这个问题？

大屏幕的方格再次出现。

“接下来，请大家先看各位选手给出的答案，之后，我和沐沐再进行详细的解说。”刘华微微一笑。

这一题的答案太多，为了最大程度减少不必要的重复语句，他直接换了一种主持方式。

众人没有不满，认真看着大屏幕。

皇老先生：与菠菜相克的食物有大豆、牛肉、带鱼、韭菜、丝瓜、银耳、黄豆、牛奶、酸奶、虾皮；

杜文龙：豌豆、鳝鱼、猪肉、韭菜、奶酪、蜂蜜、牛肉、大豆、银耳、牛奶；

沈如云：猪肉、韭菜、奶酪、蜂蜜、牛肉、大豆、带鱼、银耳、黄瓜、羊肉；

古尚生：猪肉、大豆、韭菜、丝瓜、蜂蜜、猪肉、地瓜..

李生辉：猪肉、豌豆、鳝鱼、带鱼、韭菜、银耳、丝瓜、牛奶、黄豆、蜂蜜；

廖昌明：鳝鱼、鲤鱼、韭菜、牛奶、羊肉、丝瓜..

陈冲：带鱼、大豆、丝瓜、银耳、韭菜、牛奶、虾皮、蜂蜜、豆腐、猪肉。

密密麻麻的食材看得观众近乎绝望，完全不知道其中哪一样食材是正确的，哪一样又是错误的。

“咦，你们看陈师傅的答题板，竟然有豆腐？刚才是谁说的，菠菜和豆腐被科学证实并不相克了？”

“的确是被证实了啊！而且其他六位选手根本没写豆腐，说明他们也很赞同现在的观点。”

“难道是陈师傅错了？他的思想不会还停留在几年前吧？”

“这..可能性很大啊！”

“该死的，他那双耳朵到底是干什么吃的，刚才关于菠菜和豆腐的事情议论得那么大声，他没听见？”

“完了，这匹黑马走到尽头了..”

…

“看来大家已经看完了，既然如此，我就来具体说说与菠菜相克的食物有哪些吧，大家刚好可以自己对照一下，看看哪位选手错了。”

刘华看着桌上的资料继续说道：“菠菜与大豆，会损害牙齿；

与牛肉、带鱼、黄豆、酸奶、虾皮、豌豆、猪肉、黄瓜、奶酪、银耳，会影响营养吸收，降低食物的营养价值；

与韭菜、丝瓜、鳝鱼、黄鳝，会导致腹泻；

与牛奶，会引起痢疾；

与蜂蜜，会引起心痛。”

哗！

“卧槽，这菠菜到底是食物还是毒药啊！”

听完刘华的解说，全场一阵哗然，更有观众大声抱怨起来。

“大家不要惊慌，之前刘华已经说过了，菠菜是一种营养价值极高的蔬菜，含有十几种营养元素。”沐沐的声音如春风般响彻全场，“营养元素越多，自然导致食材搭配的范围缩小。我相信大家多多少少都懂一些化学知识，而食材搭配就像化学反应，元素越多，组合的方式越多，其结果往往是有的好，有的坏，很正常。”

“听着挺有道理，可还是挺吓人的。”有人嚷嚷道。

“我理解大家的想法，但大家注意，就拿菠菜与牛奶、菠菜与奶酪来说，你们有谁吃过这样的组合？”沐沐问道。

众人哑口无言。

“而且大部分组合只是影响营养吸收，少吃一些没有太大的问题，大家只需记住最具威胁的几种组合即可，而即便是最具威胁的组合，相信大家平日里也很难见到。”沐沐继续说道。

根据刘华之前的介绍，里面很多种食材搭配都是不常见，甚至大部分人从出生到现在，根本没试过这些奇怪的组合，的确没必要大惊小怪。

再者说，如果真碰上一些不常见的奇怪组合，大可以花上半分钟时间用手机上网查一查，毕竟这是与自身健康有关的事情，这点时间耽误不了什么功夫。

想明白这个问题后，众人又将注意力转向大屏幕之上的方格九，那是陈冲的答案，有豆腐，但刘华没有提及！

也就是说，豆腐果然与菠菜不是相克之物！

“咯咯。