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第两百四十五章 惊人的举动(4000字大章求订阅!)(2/4)

正在聚精会神的晃着锅里层次分明的五种食材,远远看去,就像一道五种颜色组成‘光’在锅旋转,好看极了。

“差不多可以反面了”他喃喃一句之后,开始放慢晃动的速度。

土豆丝、胡萝卜丝、牛肉丝早就熟了,由于在晃动过程,三种食材的位置偏离心点,所以并不担心过度加温之后,影响口感。

而豆腐块和鱼肉片则稍微麻烦一些,需要翻个面将另外一面稍微炒一下,如此才能达到两面平衡。

勺功分为五种,小翻勺、大翻勺、晃勺、悬翻勺以及助翻勺。想要让食材翻面,除了晃勺之外,其他四种都能做到。

不过,悬翻勺与助翻勺需要手勺配合,所以排除,而小翻勺适合少量食材进行简单翻炒,也不适用于目前的情况。

所以,陈冲没有选择,只能是大翻勺。

好在对于大翻勺,陈冲早就非常熟悉,甚至平时在餐馆里,还是用巨型炒锅进行操作,此刻换成这种普通炒锅,根本没有难度而言。

大翻勺的动作和翻转幅度极大,能将锅内食材一次性做180度翻转,达到‘底朝天’的效果。

当食材重心在滑动过程出现在心点的时候,早已准备就绪的陈冲眼疾手快,立刻将炒锅拉离火口并抬起,随机送向上方,将炒锅抬高与做面形成大约七十度的角。与此同时,手臂轻轻将炒锅向后勾拉,借助炒锅外沿,给食材一个向上、向前的力,使之腾空向后翻转。

这一切说是迟,实则也就眨眼功夫,而锅里五种食材的位置近乎是原封不动的高高腾空,以完美的弧度,在半空翻转180度,毫无散开的迹象。

接下来,只要调整炒锅的高度,减轻食材下落产生的惯力,最后稳稳接住即可。

由于这一幕出现得太快,只有站在前方的工作人员目睹了全过程,顿时美眸大睁,小嘴长成‘o’形。

不过,她若是前两天见识过陈冲在团体赛第二轮的表现的话,或许会稍微平静一些。因为那个时候的陈冲,不仅用了大翻勺,还用了悬翻勺引火入锅,火焰升腾间,在空形成了一条咆哮的火龙,震撼无。

“你干什么!”

“啊!”

恰在此时,两道声音一前一后的响起,都是女人的声音,第一声不知来自何处,但第二声,却是来自陈冲前方的工作人员!

陈冲被道声音惊了一下,趁着食物抛飞的间隙,他迅速抬起眼皮看了一眼,只见那名工作人员绵连惊恐的向后退了一步。

还来不及搞清楚怎么回事,一股危机感骤然浮现,旋即,一抹刀光自眼前划过,卷起森森寒芒。

陈冲瞳孔紧缩,双眼稍稍一偏,便看见周杰不知何时出现在桌前,而那抹刀光,正是他手举起的菜刀。

“去死!”周杰面目狰狞,握着菜刀迎面砍来。

陈冲完全没想到前者会突然做出这样的举动,危急关头,他想也不想,调整炒锅的位置,直接对着菜刀抡砸过去。

铿!

咚!

又是两道声音一前一后的响起,那名受到惊吓的工作人员眼睁睁看着陈冲抓着热腾腾的炒锅先挡开周杰手里的菜刀,接着去势不减,狠狠砸在周杰的脑门上,将其在瞬间砸翻在地!

危机化解后,陈冲连呼吸都来不及调整,匆忙接住落下的食材。

由于这一切生得实在太快,直到陈冲接住食材后,其他人才刚好把视线转移过来,但什么也没看见。

“快,制住他!”

评委,几名男人距离事地最近,也大概知晓生了什么,于是赶紧冲过来将地上的周杰摁住,同时将后者手的菜刀卸掉,递给了就近的工作人员。

“小伙子,没伤着吧?”皇老先生与杨晓玲快步来到陈冲身前,焦急的问道。

“我没事。”陈冲面色很沉,一是不明白周杰为什么要这么做,二是刚才事突然,根本来不及调整炒锅的高度,导致本就很薄的鱼肉片以及豆腐块在落下时没有机会卸力,拍碎了不少。

本来,可以更完美的!

“哟,这是咋了?”

“不知道,没看清楚

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