144、豪门夜宴(1/3)
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年三十晚上,司马荣生老爷子迎来了这十几年当中最为开心的时刻,二个孙子,都带着孙媳回来吃团圆饭了,就连以往每逢年夜饭都会在外应酬的司马恒宇也破天荒的回来了,司马家人今个算是齐了(除了已逝的老太太)。
老爷子大发善心的把保姆和家政人员打发了,美名其曰让人家过年,其实是抓了柯小鸥的壮丁。
于是乎,问清楚了一家人的饮食爱好,列好菜谱,柯小鸥同学挽起衣袖系上围裙,操持起厨房的事务。
小明同学心疼老婆,加上也被小鸥锻炼出来了,从三十一大早起,也在厨房当起了肖,摘个菜啊,切个葱的.
宋语薇因为从小就出去了,在英国也做饭,不过多是西式的,中餐就一点忙也帮不上,只能悻悻的在厨房,客厅,院子三个地方来回的转。
为啥,因为味香啊,院子?张望着自家男人回没回来啊。
日莹剔透的醉鸡、色泽红亮的酱鸭,配上浓汁的皮蛋、煎得酥酥的熏鱼、烤麸,上海人年夜饭桌上不可少的黄豆芽,发菜、葱油海蜇、龙虾片,等等一盘盘的美味佳肴被端上了饭桌。
鳗鲞——有人用诗形容,“鳗影高悬,鲞味四溢”。
金黄色的蛋饺象征着“元宝”喻意着来年财源广进、来年恭喜发财和荣华富贵。
用蒸熟的糯米加上莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料。撒上红、绿梅丝做成的八宝饭,象征着和合、团圆、吉利、早生贵子、甜甜蜜蜜、长寿、平安,进取与顺利。
当了半个上海媳妇,了解了一点上海人的年夜饭习俗,红烧鱼的鱼肚还需要中塞满了与猪肉调配在一起的香米,这吃法是小鸥从来没试过的,不过应婆婆的要求只能照做,谁让鱼是年夜饭上不可少的呢。
整整18个菜,摆了满满一桌,每一盘都不光是味香。就连摆放上柯小鸥也下了些功夫。
司马明松很会卡点,几乎是踩着饭点来的,来的时候柯小鸥就差最后一道海参排骨汽锅和一道炒时蔬菜没端上桌了。那人比他老子还要忙。
人家司马恒宇大人五点不到就回家了,回来后换上家常服坐在客厅就没挪窝过,可是那头却时不时的往厨房里瞅,牙也痒得直哼哼。
谁让小明同学时不时的用二双半(食指、中指和大拇)在厨房里捞点东西出来馋人哩。
就连司马老爷子也不甘落后,一双筷子一个小碟。一会捞块卤水,一会捞块熏鱼,过后再去夹几根鳗鲞,吃的人是油光满面。
司马恒宇那个气啊,自己又不能象那对活宝爷孙一样跑厨房去找吃的,那还不让俩个媳妇笑话死了。
徐霞也没闲着。拉着宋语薇两人在客厅的一角包饺子呢,出生在北京的宋语薇包起饺子来到显得挺在行,二大一小三盆馅。二大盆猪肉酸菜和羊肉大葱馅的,小盆是用鱼肉、虾肉、蟹肉调制的三鲜馅,就连包三鲜馅的面也是掺了澄粉的,这样包出来的饺子是透明的,光亮光亮的很好看。
司马明松回来。柯小鸥就是在他进门那会打了一个招呼,并没有多余的时候去攀谈。而他的媳妇也在包饺子,他只能和自己老子一左一右分坐在两个单人沙发上看谈话,看电视。
“爸,周婶咋不在,这年夜饭弟妹能做得来吗?”司马明松知道自家媳妇不会做中餐,也以为柯小鸥是赶鸭子上架。
而司马恒宇的口水早都不知道咽了几回了,心里想着,这饭咋还没好啊。
“爷爷,您甭吃了,这席还没开呢,一半都进您肚子了。”柯小鸥捧上最后一盘炒时蔬菜后,拉着老爷子,不让他再动了,因为好不
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