158、回家路上(2/3)
一幢楼十几户人家,有个事情楼上楼下叫一嗓子会出来好几家人回应,这就是大厂的好处,也是小鸥前世在外二十多年还心心念叨和梦里想念的地方。回到家小鸥时父母还没下班,小鸥洗了个澡换去了潮湿的衣服,换上了一身轻便的家常服,湿露露的长发垂在了脑后。
“小雅,我来做饭,你去玩吧。”小鸥走进厨房,小雅已淘好米正在准备晚上的菜,小鸥不在家的时候,通常小雅会煮好饭洗好菜,等妈妈回来再炒菜,可是鸥妈也不在家几个人可就惨了,因为鸥爸不会做菜,他们就只能吃原来剩下来的冷菜。
赶走小雅,小鸥从空间里取出一条乌鱼,和一颗花菜,几颗青菜。连续下雨到处都是潮湿的,吃点水煮鱼刚好热热身子。
小鸥将鱼剖洗干净,去头剃骨取两边的鱼肉出来,再顺着鱼皮片出薄薄的鱼片后用盐、料酒、蛋清、生粉腌上,又去地窖中取了一些酸菜,在后院里摘了一些青蒜苗。
水煮鱼的鱼肉需要先用过油,小鸥在炉膛里塞了一把干松针点起了火,又加了几根粗柴,等火大后,在灶上的锅里加了好些清油,等油温有七层热时将腌好的鱼肉下锅等鱼肉微微卷起时起锅滤油。
在锅里留点底油,将切好的姜、蒜、干辣椒一起爆香,倒入洗好切块的酸菜翻炒,再倒入剔出来的鱼头,鱼骨煮开,将渄油过的鱼肉倒入锅中略煮,再调好味后起锅装盆。
将一勺辣椒粉、一些花椒粉调匀后洒在盆里的鱼肉上面,再洒上切碎的葱花和些许芝麻。将一勺油烧热后直接浇在辣椒面上,一锅红噗噗香辣香辣的水煮酸菜鱼就出锅了。
小鸥正在呛花菜的时候,父母亲都回家了,看到小鸥在做饭和厨房飘出来那带着辣味的香气,鸥妈走进了厨房。
“晚上吃水煮鱼啊,这天阴冷阴冷的正好。”
“嗯,这几天在学校里吃的嘴都没味了,弄点辣的大家一起吃。”
“你不是有厨房,不能自己弄点吃吃啊。”
“一个人吃饭不香哩,这水煮鱼要人多吃起来才香啊。”
*歌曲衙了。可是配乐又成问题了,难不成真的就清唱啊,可是这首歌要是有配乐效果会更好。要是前世网络上百度一下就能找到v合成,可是现在中国连电脑还没有呢,上哪找百度啊,这个问题又困扰了柯小鸥好几天,她原本想着去上海找个专业录音棚配曲。可是怕后面又引起人的关注只好作罢了。
晚饭后小鸥顶着毛毛细雨去了宿舍区另一端江姐的新家。
江姐在元旦的时候刚刚嫁了人,对方也是本厂的一个英俊的后生,而且还和江姐一样是个文艺爱好者,会打一手的架子鼓,有可能是重生蝴蝶翅膀效应,原本应该嫁去法国的江姐却留在了厂里。
新房是厂里分配的单身宿舍楼。对方在厂里也有父母,可是因为家里还有一个三十多岁没成家的大伯子,小俩口还是和厂里申请了婚房。
“江姐在家吗”小鸥没有敲门。而是直接在走廊里喊了一声。
“谁啊,”一个娇媚的声音伴随着娇小的身影从房间里走了出来。
“呀,是小鸥啊,真是稀客,快进来。”江姐把小鸥让进房里。她的新婚丈夫刘大利正在看电视,看到小鸥进来也站起来招呼了一声。
“大利哥”
“小鸥啊。今天咋想着来家里了。”
环顾四周,只有三十多平米的房间里摆着一套米色的组合家俱,家俱中央的矮柜上还摆着一个四声道的大收录机。
江姐整了整三人沙发上的坐垫招呼小鸥坐下。
“大利哥,江姐,我有事想你们给出个主意。”
“啥事啊。”江姐心里有些好奇,从小看着长大的这个邻家妹妹不知啥时候起已变得让她有些看不透,她小时候调皮捣蛋的样子就好象还是昨天一样,现在真是出息了,不但跳了级,还以中考亚元的身份特招进了一中。
柯小鸥端坐在沙发上,背挺的很直两只手摆在膝盖上交叉握着:“一中要搞校庆,这回规模比较大听说是到时候电视台也要来
第2页完,继续看下一页