10.初识方奶奶(2/3)

“方婶子，我们就不进去坐了，今天来是向你讨东西的。”翠云只站在院子里怎么也不肯再进屋。开玩笑，赵老首长可是在屋里坐着呢，她不敢进去。

“什么东西啊？”方奶奶也不勉强，知道她家老赵有多严肃。别说这些年轻媳妇们，就是他那些老部下见了也是肃穆而立。进屋把栗子倒她家的盘子里，又往沈欢颜的空碗里放了几个苹果。

“沈妹子不是正在叫我学泡菜吗？说是里面放些豇豆，泡好了和肉末炒酸酸的下饭。你也知道我家老牛胃不好，吃啥都不香。现在好不容易生活好点了，部队经常发些精米精面，我就想试试多做点花样，能让他多吃点饭。”翠云说起来有些哽咽。以前在边境打仗，经常饥一顿饱一顿的，人全乎回来了，胃却搞坏了。现在老牛瘦的不成样子，自家男人自家心疼。

“多大点事，我怕这几天下霜。就把菜都摘了放地窖里，我这老胳膊老腿可下不去，你们自己去拿吧。其他有看中的随便拿，可说好了，泡好的豇豆可要给我送点尝尝啊。”方奶奶手指地窖的入口笑着说。

“肯定不会忘记给您送的。方奶奶，我们这次需要的也不多，直接在菜园里摘点就行。如果合你胃口了，我再专门给你做。”泡豇豆必须要嫩的硬硬的那种。院子豇豆架上都是这样的，沈欢颜怕下地窖太折腾就问她。

“你随便摘。对了，你们顺便摘些茄子回去吃，这东西太能长，我们全家现在都吃腻了，时间长烂在地里糟蹋东西。”方奶奶指着院墙边那十几颗茄子秧说。

茄秧的品种是青色的长茄，现在上面挂满了大大小小的茄子。看到这些茄子，沈欢颜立马就想到了一个菜。现在方奶奶家是吃腻了，但是漫长的冬天只有萝卜，白菜土豆的时候肯定会想念茄子的。当即就说“方奶奶，您有空的时候我教您做蒜泥腌茄子，这些天腌好了先放着，等过两个月你想吃茄子的时候再打开。”

“看不出来，你小小年纪懂这么多。你才来，先歇几天，这茄子不怕霜，还能再长几天，我这不急。你和方奶奶说说，腌这个菜需要什么，我先准备着。”方奶奶喜上眉头。她是红色大资本家出身，小时候什么样的好东西没见过。可惜那时候只会吃，从来没有要动手做。现在好多美味都停留在记忆里。这蒜泥茄子还是她爷爷最喜欢吃的小菜，如果这小姑娘会做那真是太好了。

“好的，方奶奶。你准备两个25斤的坛子，十斤蒜，五斤青辣椒，五斤盐，两斤白糖。”沈欢颜也不客气，啪啪说出一大串。这边手上动作也不慢，和翠云嫂子一起摘了差不多有十斤的嫩豆角，基本把架子上的嫩豆角都摘完了，两人对视一眼，都在对方眼中看到赫然。方奶奶反倒毫不在意。

临走的时候方奶奶非要塞给她们一人几个茄子，沈欢颜说啥也不要碗里的苹果。要知道这个时代的水果可不是谁想吃就能吃到的。最后还是方奶奶生气了，要还她的栗子，她才满脸不好意思的走出她家。

一路上沈欢颜没忘记向翠云嫂子打听去首都的补给车什么时候出发。翠云嫂子也不知道，答应回去帮她问问。

回家的路上，她们是从另一边回去的。她们这一排最里面那家引起了沈欢颜的注意。那家院子里种慢了长条的红辣椒，廊檐下挂满了红彤彤的辣椒串和蒜辫子，还有几块黑黝黝的熏腊肉。这些长长的红辣椒如果她没看错的话应该是川南的二荆条，这个是做剁椒和豆瓣酱最好的原材料啊。她家的辣白菜如果用这个辣椒会更好吃。不禁问翠云这是谁家。

“这是阿力赤的家，他是滇省彝族的，是个副连长。本来达不到随军的要求，组织上考虑他是少数民族同胞，就批准他家属随军，还提前给他们分了房子。他媳妇叫沙红，从来到现在我就见她几次，从来都不说话。听说她头上戴的身上穿的都是银子