第九十一章 国王蛋糕下(3/3)

国王蛋糕是一款烘烤得金黄*色，层层酥皮的糕点，香酥的饼皮里是带杏仁粉的鸡蛋黄油馅儿，最上层的酥皮上面洒着一些碎碎的冰糖和薄薄的杏仁片。

含义就在杏仁上，杏仁代表不朽的功德，是只有国王和上层贵族才能享用的坚果，分享杏仁代表与人分享一个秘密。（注1）

杏仁正由正门呈给国王的食品。

雷诺国王不是头一次用这款蛋糕招待贵客了，当年他当上国王后，头回进神庙见格尔森大神官，就与其分享了这款糕点，现在又多了一个伊南佳，知道这件事的人将全会把注意力集中在伊南佳身上。

注1：国王蛋糕也名马扎然蛋糕，所以杏仁这个讲究也是法国旧宫廷的。