第三十七章 回锅肉(2/2)
不是很难。李奈想着想着,她……又走神了。
“那个锅里面的油快要溢出来了。”弥赶紧喊醒她。
可不是?放了那么多肥肉就为了快速催出猪油来。
“有没有坛子?拿一个坛子给我。”李奈赶紧道。
弥翻找了一会儿,拿坛子走到锅子边上,熄了火,然后把整锅油和肥肉都倒了进去。
“那些肥肉要捞出来!”李奈赶紧拿着一个勺子走过去,把肥肉捞了出来:“这些还没有炸完,等做完了饭以后还可以继续炸猪油。”
“这个是猪油啊?”弥捧起坛子闻了闻,“没什么香味啊?”
“不是直接让你吃的啦。”李奈无语,“坛子给我。”
厨房里头有好多个锅子,问过弥知道这是蜜妮购物病发作的时候换回来的。
虽然形状有差但是左看右看都是锅子。——弥转告的来自舒塔的原话。
“有多的锅子倒也方便。”李奈把肥肉倒回去,指着那个锅子,“以后这个就是专门炸猪油的锅子了,不要搞错!”
“嗯。”弥乖乖记住。
挑了个比较小的架在火上,李奈笑眯眯地看着弥:“你就站在旁边好好看着。”
用一个长柄的勺子从坛子里舀了半勺已经凝固的猪油出来,李奈将它倒进了锅子里。
原本快要凝固的猪油是乳白色的,现在就在弥的眼前慢慢融化了。
“好厉害!”弥佩服地问,“这是魔法吗?”
李奈只是神秘地微笑着。
弥本来还想问李奈接下来要怎么做,就看着她转过身,从案板上把各种配料分门别类地丢进了锅里。
“”
锅子里头的猪油发出诡异的响声,随着青辣椒和红辣椒的加入,弥觉得现在空气里的气息更呛人了。不过,和刚才那堆辣椒蓉的呛法可不太一样,似乎除了呛,空气之中还有股其他的味道……香?可是,香这个字似乎形容得还是不够准确。
“李奈,你现在到底在做什么啊?”弥觉得李奈现在做的东西简直前所未见,闻所未闻,是他从来都不曾听说过的,这下终于忍不住心里的疑惑,发出了疑问。
“这个啊?”李奈闭着眼睛想了想,好像在回忆,“……它叫回锅肉!”
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