第1章吸食脊髓(1/3)

鱼韩大食肆位于甄城靠北，属于寒凉之地。

入冬之后，万木枯萎白霜满地，鱼儿都藏于湖里的冻冰之下，须得用破冰锥凿出小洞，此时将渔网兜伸下去便可就手捞起鱼来。大多数的鱼都卖到了鱼韩大食肆，它的烹饪厨艺可冠甄城一绝，因而远近闻名。

“以沸水浇于鲜鱼身上，烫卷鱼皮除磷，用快刀剁掉鱼头，小刃割肉做成刺身。既保留了鱼的鲜度，还提升了鱼的香味。”

食肆内氤氲着各种鱼的鲜香。

厨司的厨艺果然不差，一瓢滚水淋下去的响，鱼的鲜香也随着烟雾散发出来。整个过程中，鱼还是生蹦活跳的，将滚水溅得到处都是。厨司自脸部至脚都裹在隔热的连体胶衣里。

“这鱼最提鲜。”孟陆用夹了块生鱼片，放到装酱油的小瓷碟里醮了醮，一口咬下去满脸的陶醉。

“腥。”儿子孟生孙轻吃一口，立即又吐了出来。

孟陆瞪了他一会，把旁边的熟食煮猪肉推来给儿子，“吃不惯就吃这个，没人强迫你。”

他又夹了一块放进嘴里嚼着，“这孩子，真不懂得吃。”

孟生孙夹起熟猪肉大块朵颐。就在此时大门轰的被撞开，四个打扮得时髦的青年走了进来，孟生孙抬眼瞧去，三个男的带着一个女的。

“老板，来盘清蒸大青鱼，四只大肥蟹，再宰两只肥鹅。”一个男青年叫着，自顾在凳子上坐下，旁边几个也跟着坐了下来。

“哎，来了。”老板亲自上去，拿了本簿子给四人点菜。

那个女的对老板说，“除了刚才点到的，还要给我来碗面。”

“好咧。”老板收起簿子，走回厨房，边挥手让服务员给客人斟茶。

这时候孟陆用手敲了敲桌子，“小子干什么？不快吃，待会还要去捡宝呢。”

孟生孙赶紧扒几口饭，认真的吃了起来。

两父子很快就将桌面上的东西一扫而空，简单收拾了下，便扛着工具出去了。这工具是用来开冰挖土的，有三种样式的铁锹，另外还有杆抓鱼的网袋。

他们是去抓一种藏在河流泥床里的“龙骨鱼”。

“龙骨鱼”其状似泥鳅，但并无条肉，身上骨头覆盖至外面，里面为骨巢，主要存储上好的骨髓，膏滑肥腻，清爽而不油腻。此为甄城特有的渔产，在别处可是买不到。而且产量很少，因其在河床里暗藏不动，像是河床的脊骨一般，所以称为龙骨鱼。

此时各处的河流都已结冰，正是挖掘龙骨鱼的时候，许多北方的鱼户纷纷出动，趁此机会将鱼挖出来。待到来年春天，再将鱼卖给有钱人，换取一笔不菲的收入。

老孟两父子出了鱼韩大食肆，继续往北走了一段路。这里的山川河流众多，因为地势高，坚硬的花岗岩石头垒得像小山一样，城里的开发商不愿意到这里来开发。因而还保留着原始森林的状态。

孟陆停了摩托车，从口袋中掏出罗盘识别了方向，于是离开了去港口的路，往着路边的草地闯进去。

他们在森林边还有间小木屋，是个中专站，也算是休息站。从港口到小木屋去刚好要一天的时间，所以，他们从半路过去，大概半天就到。

父子俩一直都没多少交流，知道车进入到荒地后，野草渐长渐见茂盛，在摩托车下索索搅动。孟生孙坐在后面，紧紧握住坐把免得被草绊下车去。

前面的草很快就长到车身的位置，摩托车走到草上，歪歪扭扭而行，不久就没法推开厚厚的草丛。父子俩只好下地推车。

孟陆又看了下罗盘，确认走的方向没错。

在大森林里，特别是原始森林，如果没有罗盘迷路是经常的事情。即使是有罗盘，有时候还会发生鬼打墙，跟着罗盘走也是原地转圈。

路上的厚草面积并不大，推车走过约二里地后，豁然现出一条大路，直通至杂草后面去。两人再次上了摩托车，直奔向杂草后面了。

行了大约三小时左右，杂草又矮了下去，但依旧是荒地。抬头可以看到峻山上的葱郁大树。这寒冬之中，原始森林还保留着活力。