第236章 厨房能者(1/3)
两人在儿童乐园边又坐着闲聊了一会,看看时间不早了,今天晚饭还得乔扬主厨,虽然菜已经由江阿姨她们按照乔扬开的单子帮着买,能够提前杀的洗的都已经基本弄好,但有些菜还是得乔扬自己亲自动手,所以厨房里的活计还真的不少。
乔扬扬声将两个依然玩得不亦乐乎的孩子叫了回来。,等到方皓睿牵着高昊的手来到她们身边,见两个孩子额头上都是汗水,不由地嗔道:“看你们两个,玩得这一身汗,今天到此为止,你们上楼去洗个澡换身衣服,小心着凉了。”
吴越是个厨房“白痴”,对厨艺可算是一窍不通,乔气氛自然不会勉强她进厨房,就算让她进了厨房只怕是越帮越忙,不如让她看着两个小子好好洗澡。
于是乔扬与吴越两人分工,由吴越监督两个孩子洗澡,乔扬独自进了厨房。
方涵淼家无论客厅、餐厅还是厨房都乔扬家来得宽畅,今天晚上两家相聚自然放在了方涵淼的家里。
乔扬虽然不是第一次进方涵淼的厨房,但是进了厨房面对厨房里那寥寥无几的调味料,只能摇头叹息,认命地上楼去自己家里将所有的调味料都提了下来。
放了一大宰的水,把两个孩子送进洗凿,让他们在宰里边泡边玩,吴越刚出洗凿就看到乔扬从外面拎了一堆瓶瓶罐罐进来,一问之下才知道乔扬中回自己家去拿调味料。
吴越看着那么多的调味料,不由连声惊叹:“哎呀,乔乔,这些都是什么?啊,调味料?这些都是?哎哟,不就做顿菜嘛。哪里需要这么多的调味料,你也太夸张了吧!这都有些什么用处?”
吴越对调料大概也就知道最基本的油盐糖,而且如果要她把放在一起的盐、味精和糖区分出来,也不一定能分得清楚,如今看到乔扬上去一趟,就拎下来一大堆的瓶瓶罐罐,自然是一头雾水,跟着乔扬进了厨房,非要乔扬一样样说给她听。
“这是生抽、这是老抽……”乔扬一样一样地将拎下来的调味料拿出来摆放整齐,拿出一样向吴越介绍一样。
“这不都是酱油吗?什么生抽老抽的?难道酱油中还有学问?”吴越看着乔扬将两瓶酱油拿出来放好。疑惑极了。
“你啊,真是个厨房“白痴”,难怪沈姐说你是十指不沾阳春水呢4油的种类多了。生抽颜色比较淡,咸味比较重,一般爆炒、拌凉菜的时候用,老抽的颜色比较深,咸味比较轻。红烧的菜就得用它……”乔扬不由地丢了个白眼,只好慢慢地替吴越做解答,顺便给她普及一下厨房里各种调味料的常识。
等乔扬把所有的调味料解说了一遍,同时放置整齐,吴越自然是听得头昏脑涨,这调味料也太多了吧。
在吴越的脑子里大该只有油盐糖酱油味精这几样有限的调味料。看着乔扬几乎摆了一操作台的调味料,她那好不容易冒出来的学习厨艺的想法,瞬间就被掐灭在萌牙状态中了。
“呵呵。乔乔,你是厨房能者,你慢慢弄慢慢弄,我,我还是去看看那两个幸伙澡洗得怎么样了……”由于乔扬说她是厨房白痴。吴越就发明了一个厨房能者,说着逃一般地离开了厨房。把乔扬看得闷笑不已。
把需要现杀的鱼什么的杀好洗净,又把红烧、炖煲之类比较耗时的菜先上灶烧起来、炖起来。爆炒和清炒的先放在一边,这些等人齐了再炒也不迟。
看着厨房的菜,乔扬想了想又准备了几个冷盘,虽然大家都录怎么喝酒,但难得聚在一起,多少还是会喝上一点,菜多准备一点没有什么。
不到半个小时家里已经飘起了香气,让两个才从洗凿出来的孩子垂涎欲滴。
“好香哦,哎呀,两位方叔叔什么时候回来呢?好想吃哦!”高昊闻着香气,砸吧着小嘴嘀咕着。
中午赵家饭庄菜的很不错,不过由于王苹苹和杨成久搞出那么多的事,拒高昊离得远,但这小子实在是太敏感,无时不刻不记挂着乔扬。
看到有人为难乔扬,再美味的菜肴也勾不起高昊的食欲,直到乔扬最终赢得了比试的胜利,
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