第35章 令人震惊的盖浇饭(2/2)

“怎么了，老头子？”彭大妈察觉到张大爷的异常举动，也看向菜单。

青椒土豆丝盖浇饭-50元。

这个价格虽然有些贵，但常吃美食屋的人都知道，陈墨这里的菜味道非常好，所以贵是有贵的道理的。

从另外一个角度去想，即便你愿意花100元，到其它地方去吃陈墨所做的这几道菜式，都不一定能吃到这么好的味道。

所以只要价格不太离谱，邻居们也都愿意花这个钱。

但是今天的这个菜式实在是太奇怪了，青椒土豆丝大家都知道，盖浇饭是个什么东西？

“老头子，我吃过白米饭、蛋炒饭甚至是泡饭也吃过，可是这个盖浇饭，还是第一次听说。”

张大爷思考了片刻，也摇了摇头，说道：“我也是第一次见到这种饭，不知道是什么样子的。”

其它大厅的食客们也因为“盖浇饭”三个字而议论纷纷。

在厨房炒制青椒土豆丝的陈墨嘴角露出微笑。

......

大约3分钟后，18份青椒土豆丝做好！

“青椒土豆丝到~~~”

陈墨从厨房进进出出，端出了18份青椒土豆丝。

顿时四溢的香、辣、麻充斥着整个大厅，让置身在大厅的食客们食指大动！

蠢蠢欲动的张大爷按捺住内心的激动，看了看这道有些奇怪的青椒土豆丝，在下面竟然叠放着一层白色的大米饭。

“这米饭为何不是单独盛出来给我们？”张大爷抬起头问出心里的疑问。

“先将刚刚做好的米饭盛出放在盘子里，再将刚刚炒好的青椒土豆丝盛出，覆盖在上面，这就是青椒土豆丝盖浇饭。”陈墨的声音响亮而清晰。

“这就是盖浇饭？这和米饭配着菜吃没什么不同呀。”

立即有食客说道。

陈墨充满信心的对大家说道：“你们尝两口就知道了。”

听了陈墨的话，一向非常支持小陈子的彭大妈率先吃了一大口，用筷子将几根土豆丝和青椒，并着下面的米饭一起吃到嘴里。

嚼了几口之中，食物在彭大妈的嘴里爆炸了！

“天呐！这青椒土豆丝盖浇饭，简直太棒了！”

彭大妈好吃到要哭了。

其它食客见状也连忙扒了几口。

接着纷纷陆续露出震惊的表情。

添加了茂汶大红袍花椒热油的青椒土豆丝，将香、辣、麻融为一体，几乎堪称完美。

倒在了香甜的五常米饭之上，汤油的汁液立即流入白米饭的缝隙之中，与米饭的香气融合，又添加了甜这一味，简直是最完美的搭配。

米饭的热气和香甜，很好的与麻这一味相互融合，让麻的感觉恰到好处。

当彭大妈一口气将一大碗盖浇饭全部吃完，还意犹未尽的舔着盘子的时候，陈墨知道，这道青椒土豆丝，已经改良成功了。

那就是配着饭吃，做出令人震惊的盖浇饭。