第一百零四章 春雨中的五庄观(2/3)

送走了木十七之后，陆哲看着这位未来学生的这次送来的东西，心中颇为满意。

新送来的酒糟不少，村中的牛吃得极为欢快，想来也是颇为高兴，但是令牛和陆哲更加高兴的，还不止是新的酒糟送来。而是——

山上的苜蓿长出来了。

苜蓿鼎鼎大名，是极好的牲畜饲料，全因为蕴含的维生素k高得令人发指，胜过一切蔬菜。

但是最适合作为牧草的，乃是紫花苜蓿，而不是左华山中的，中国土产的“南苜蓿”，但是也是极受牛羊喜爱了。

陆哲是怎么认识山里的南苜蓿的呢？原来，南苜蓿作为一种野菜，它的另一个名字在后世长江三角洲地区可为鼎鼎大名，那就是江浙人春天极其爱吃的草头（金花菜）。

酒香草头，草头煎饺，草头饼，草头白蛤汤，都是后世江浙人，在春天里寻到的一味鲜。

作为资深吃货的陆哲，一眼就认出了后世让他唇齿留香的草头，试着让村人割了一些加入到牛群的饲料中，这下，简直一发不可收拾，牛一个比一个吃得欢，看得畜牧组的成员对陆哲肃然起敬。

可是当某日，村中的食堂出现了凉拌草头和草头鱼肉豆渣饼之后，众人对于这种不起眼的野菜，更是竖起了大拇指，哦，对，古人是不用这个手势的，这个手势还是陆哲教给这帮古人的，他们觉得简单好用，也逐渐使用起来，当然，也是仅仅限于少年们，你让村中的成人甚至长老要做出这类手势，简直比杀了他们还难。

全村上下，无论人还是畜，对于苜蓿热情度如此之高，导致左华山的苜蓿急剧减少。陆哲不得不给长老们科普了下可持续发展观，又被鬼长老给镇压了。

“浑说什么！这草头乃天生地养，今年挖完明年又会长出，哪会如此娇贵，有断绝之虞，还不赶紧挖些，届时若是村中缺粮，还要靠此物。”这是邓长老的原话。

长老们和村人的观点很朴素，那就是一切都以不饿肚子为前提，这野菜以前不知道能吃，但是现在知道了之后，哪有放过的道理，先挖些存起来，能存一些是一些，谁知道今年会不会饿肚子呢，多存些粮食总没错。

来在物质丰富后世的灵魂，表示也理解古人们对于粮食的紧张态度，就像三年困难时期过来的人，比起这90后，00后，总是显得要自私些一般，不是因为其素质低，因为其饿怕了。

所以，在绵绵的春雨中，五庄观的无论人还是兽，个个的肚子都混了个溜圆。好在盐是不缺的，不少的草头都被制成了腌菜储存了起来。

但是心中想着下半年牛群青贮料计划的陆哲，在付出了一瓶烈酒的代价下，让村人帮他开了一片地，种起了苜蓿。

虽然陆哲的行为再次让村人有些瞠目结舌，但是发觉自从这位哲小郎君得到仙人传授之后，一向如此，而且种的也算是粮食，也就没有多说。

得益于曲辕犁和耕牛的帮助，今年的春耕不仅提前完成，而且许多人家还种下了比往日更多的粮食，如果不是木氏送粮食过来，村人就会因为种粮消耗过多，提前进入半年野菜半年粮的阶段了。

事实上，这段时间村人的主食就是豆渣和野菜，味道也不坏。

好不容易耕种完毕，你是否觉得村人就可以休息一段时间了。不！活计还多着呢。

自从豆腐豆芽蕈子等物被这位陆小郎君开发出来之后，村人对于山林中的产出，愈发重视起来。许多山上开荒的人家，都留出了不少地，准备种黄豆。而此时春天到来，阳气滋生，万物萌生，村人除了挖鱼塘之外，纷纷走上了“靠山吃山”的道路。

摘木耳，挖野菜，挖春笋。妇人和少年们一有空都会进山，带回满满地山货，偶尔还能逮到野兔和山鸡什么的，交给食堂，晚上就有香喷喷地肉汤可以喝了。

这么多山货，一时间吃不了也没有关系，晒干储存起来，只要能吃的东西，都被村人以极大的