144章：备选人(2/3)

田可心摇了摇头，“是51个，还有我呢。”

刘峰指着中心的一个灶台说，“孙老弟，那是你的位置，快去吧，董事长可是对你寄予厚望啊。”

“我尽力吧。”

来到灶台前，刘峰讲出了比赛规则，

“所有参赛选手，都是咱们玉鲁集团的顶尖大厨，我希望这次，把你们的看家本事都给我拿出来，比赛第一，友谊第二！

奖励你们也知道了，100万的奖金，还有和董事长一起旅游的特权。

到了鹤城，胜出者做的菜品、如果能让白老爷子高兴，奖金就再追加1000万。

还有问题吗？”

闻言，50多个厨师、两眼放光，个个摩拳擦掌，齐声道，

“没有啦。”

刘峰解释道，“好，给你们一个小时的时间，比赛的规则、就是没有规则，大家都做出、你们自认为拿手的菜品，然后匿名端上桌，由董事长亲自品尝，评出冠军。

现在比赛开始。”

随着刘峰的一声令下，50多个厨师全都忙碌起来，有的做鱼，有的zuò_jī，有的甚至还在做鲍鱼。

我看了看桌子上的食材，他们做、生猛海鲜，那我做点什么呢？

扭头看了看田可心，发现这小子，正拿着一只“王八，”一脸陶醉地炖着王八汤呢…

“我这是滋阴补肾，大补的。”

我摇了摇头，围绕着盛食材的大桌子、转了几圈儿，最后目光锁定在几个鸡蛋上。

我拿起所有的鸡蛋，和几袋豆沙馅，回到了灶台前。

这种比赛，还是弄个特殊点的菜比较好。

我打破鸡蛋，将蛋黄剔出来，只留蛋清，又用“打蛋器”将蛋清打成泡沫状。

大锅盛满色拉油预热，趁这个间隙，将豆沙馅儿切成小块儿。

随后将切好的小豆沙块，沾满鸡蛋清打成的泡沫，下入油锅煎炸，短短两分钟，豆沙馅外、包裹的泡沫，就定型为，一个个外形可爱，通体浑圆的小豆包。

待形态完全定型后盛出装盘，上面撒上少许白糖。

一盘‘雪衣豆沙，’完美出锅，这可以说是中餐甜点的典范，绝对不输那些西餐甜品。

我将做好的菜品递给刘峰，“刘主管，请您趁热端给董事长品尝。”

刘峰给我的菜盘上，贴上了51号的标签，送上66楼。

我的菜做完了，可他们大部分都是刚把菜下锅…

众人对我如此草率的完成一道菜，十分不解。

田可心搅动着王八汤说，“你这也太能糊弄人了，小心董事长削你。”

“我只是给她做一道、甜甜的开胃菜。”

“那你这是放弃啦？”

“你们大部分都是一级的厨师证，跟你们比，我还是稍微逊色了一些。”

“可你做的鱼好吃啊，为什么不做鱼呢？”

“我听说白老爷子不吃鱼，做了给谁吃呢？”

“你小子鬼点子挺多的，一定还有深藏不漏的本事，再做一道菜，没准儿还能力压群雄呢。”

我啃着一根胡萝卜说，“顺其自然吧。”

一个小时后，众人纷纷拿着自己得意的菜品，递给服务员。

可出乎所有人的意料，平时百依百顺的服务员，竟然一道菜都没有接。

厨师们狐疑的望向刘峰，“刘主管、这是怎么回事儿？”

刘峰清了清嗓子说，“这次的冠军已经出来了。”

众人面面相觑，“可我们的菜还没上呢？”

刘峰说，“你们的厨艺基本上、都不相上下，这次考验的、主要是你们是否用心。”

田可心举着大勺说，“那冠军是谁呀？”

刘峰盛了一勺，大锅里的王八汤说，“就是你啦。”

众人都是一脸惊愕的望着田可心，“怎么可能？”

刘峰解释道，“你们做什么事、都不先调查一下吗？白老爷子最喜欢喝甲鱼汤，你看看你们都做的什么呀？又做鱼，又zuò_jī，哪个对人家的胃口？”

田可心像是中了500万一样，高兴的手舞足蹈，最后抱住刘峰，又、亲，又、啃，搞得后者尴尬不已…<