第五十九章 躬耕陇亩(2/2)

几个下人丫鬟剁肉的剁肉、剥蒜的剥蒜，烧火的烧火，当然这里还有早早就给他们做饭那个庖丁，已经从刘谌这里得了做猪肉的真传，所以操作的事情都是他干，刘谌只是在一旁指挥，配料和制作方法，刘谌虽然懂，但具体操作他很生疏，而这个厨子经过这一段时间的摸索，已经逐渐游刃有余了！于是刘谌指挥他们先做了一个最耗时的东坡肘子，接着做了红烧肉，然后又做了山菇炒肉、鱼香肉丝等等，蒜蓉炒了小白菜、炒了藕片，又让夷人做了几个本地特色的小菜，比如油炸蚂蚁蛋什么的……

晚上孩子们回来，刘谌邀请了剃嘛刺和他家里的几个孩子，大家围着篝火，摆着长桌一起吃。在这里，刘谌已经一改汉人席地而坐，用小矮案几吃饭的习惯，他早就做出了长条桌，有靠背的那种竹编椅子！

崔氏认为有客人，女人不上桌吃饭，被刘谌一顿训斥，说：“今后你不要再给我讲究这个！都是什么狗屁规矩，今日其在老子这里，改了！”

于是，孩子们新奇地坐上了竹椅，闻着满桌香喷喷的饭菜，刘大壮道：“这不是猪肉么，父王您怎么能把这种贱肉做得这么好闻？”

“你个小崽子！不要说猪肉是贱肉了！尝尝就知道了！”刘谌笑道。炒的菜，加上八角等香料，香味远远飘散开来，光是闻着就让人很有食欲。

刘谌动了筷子，于是大家开吃。刘大壮和刘零菱都是不吃猪肉的，事实上这时代的小孩，只要不是饿极了都是不吃猪肉的，一来是这时候的猪都不阉割，腥味太大，二是猪肉这玩意吃一口腻，就恶心。

所以，这时候刘大壮小心翼翼夹起鱼香肉丝中的一条瘦肉，咬了一个尖，咂咂嘴，惊讶道：“父王，这是鱼？还是猪肉？”

“当然是猪肉，只不过调出了鱼香味而已！好好吃吧！再试试其他的！”