第149章 生意成(1/1)
江氏还真没想过这熏肉里头还有那么多弯弯绕,光是听着都觉得复杂,更遑论去做了。
但她毕竟是商人,利字当头。
“工序复杂是必然的,不然也做不出这么好吃的肉来。可说到底那些东西都是来自山里,虽然比肉价可能还贵,但你们的定价却是肉价的三四倍,这未免有些过于高了。好歹你给降点儿,听相公说,我们好像是第一个找上门的,看在我这鼻子的面上,你也该给我一些优惠不是?”
话到说到这份上了,虞书也不好意思梗着脖子说不降价。
而且楚煜飘过来的眼神也在示意她可以小让一步,因为他抬高价格就已经料到人家还会压价。
“既然韩夫人都如此说了,那我也就不再端着了。这样,就看在韩夫人你慧眼识珠的面上,两样东西价格各便宜十文钱,不过贵店得跟我们签个契书,保证每个月会从我们这里进购腊肉与腊肠。”
一斤便便宜十文,量越大便宜的就越多,算下来也是一笔不小的费用了。
可若是旁人,江氏或许还会压一压价格,但她瞧着虞书比自己还要小一些的样子,身上的衣着也明显不如自己,暗叹乡下人生活不易,便沉思了一会儿,点了点头。
“成,相公,你,腊肉和腊肠的价格分别是七十文一斤和九十文一斤。”
“好,那还有没有什么要注意的地方?虞姑……虞娘子那边,可还有什么别的要求没有?”
韩叙站起身,准备去柜台边写契书,临走前,又回头问了问江氏和虞书。
江氏抿了抿唇角,摇了摇头,“虞娘子回去之后就把家里的存货先送过来吧,再好的东西也得先试试才行,所以这两个月就先不忙着做太多了,若是好卖,我到时候在通知你多做一些,你看可行?”
“自然可以,以后每个月的量夫人可以根据前一个月的销售情况在月底跟我们说,我们再去置办下一个月的材料。只是我倒是有一个要求,那就是在契书里写明了我卖给你的价格,你们不能往外说。而且我们的熏肉,也不可能只供应给你们一家。”
江氏一听,脸色微微一变。
“你的意思,还要卖与别人家?那这菜就不是我们家独有的了呀。”
不是独一份的话,那价格迟早要跌下来,到时候万一卖不好亏了……
“不是独有怕什么?只要东西好,手艺好,就这两样东西也能蜇摸出不少的菜式来。但这就是你们家后厨的本事了,福记能开成双桥镇最大的酒楼,靠得肯定不是什么东西都占个独一无二吧?”
想想前世,那些酒楼饭庄,不也是家家都有特色菜,但其实卖得最好往往是最家常的东西。
她的目标,就是把腊肉和腊肠推行成最家常的玩意儿。
当然了,即便家常,那也是城里人的家常。
“那这头野猪肉的,你可不许卖与别家,我不阻止你与别人做买卖,但你让我先卖个一个月,把这菜的名声推出去。来的客人若是问起这菜的来源,我还可以跟他们说是你们卖的,也算是给你们宣传了,如何?”
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