第四十一章 狮子大开口(2/2)

镇而去。马车在酒楼前停下，福子等夏琳下了车，便领着她们母女进了酒楼，姚掌柜正在大堂交待伙计事情，见到夏琳便热情的上前打招呼：“静姑娘，厨房里一应材料都已备好，我这就带姑娘去厨房。”

来到厨房，厨房里早已备好面粉和猪肉，又见厨房里正在清理刚杀的老鸭，夏琳双眸顿时为之一亮，侧首对姚掌柜道：“姚掌柜，麻烦你派人去药店帮我买些白果和桂圆干回来。”

姚掌柜虽然不明白夏琳要这些干什么，但还是吩咐人去买，就在这时，福子来到厨房道：“静姑娘，四爷说厨房油烟大，孩子留在厨房对身体不好，让小的带小明玥去楼上雅间。”

夏琳自然不担心雅间里的方四公子拐跑她的女儿，便蹲下身对小明玥道：“玥儿，你跟福叔叔去楼上雅间，昨天在咱们家吃饭的叔叔也在，你在雅间等娘亲好不好。”

小明玥很懂事的点了点头，然后由福子抱着离开了厨房，同时姚掌柜也将厨房里的闲杂人都支开，将厨房留给夏琳一人使用。

夏琳先是剁肉和芹菜调馅，她一共调了两种馅，一种是芹菜猪肉馅，一种则是纯猪肉馅，她准备做两样面点，一种是生煎，一种是狗不理包子，这两样都是夏琳喜欢吃的面食。她将面和好，放置一旁发酵，这时酒楼里的小伙计也买回白果和桂圆干，她将白果泡上，老鸭清洗干净切大块，锅烧干不放油，老鸭加姜片下锅翻炒至鸭肉的水份收干，加水没过鸭肉，白果去皮洗净捞起备用，桂圆干洗净备用，锅中鸭肉煮沸捞起，将煮过的鸭肉、白果、桂圆干放入炖锅，注入适量的水加盖炖煮。