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第十三章 娶媳妇特别好(2/2)

川菜,迎合大众的口味,却从没想过去尝尝别人的菜是什么味道。

这倒不失为一种捷径。

只是,她实在囊中羞涩——

“姑娘为何站在外面?快进屋里坐!”

“不好意思,你们这里的菜,贵吗?”乔苏红着脸问伙计。

“不贵,绝对不贵,几个铜板就能买一碟菜!”伙计大大方方地给她解释,全俞州城的人都知道牛记向来以低价著称,“我们牛记可是全俞州最实惠的面馆。”

听罢乔苏松了口气,撩起裙子走进店里。

她被伙计安排在靠窗的座位,从写着菜名的竹片上点了几样便宜的,便开始细细研究每道菜的定价。

正思索着,一盘白花花的东西摆到了她面前,乔苏顺着端盘子那只白皙的手向上望去,是个梳着麻花辫的女人。

穿着绛色袄裙,身上手上戴的都是银饰,应该是面馆的掌柜。

“这是本店新品,送给客人吃。”

乔苏看了看其他桌,确实都有这么一碟菜。

说是菜,乔苏觉得那倒更像是一个烤过的大馒头,在面团上剪出几个花,烤出颜色,估计里面还填了馅。

她的白案功夫一般,但像这种小儿科的做法,一眼就能看透了。

“客人,您尝尝?”面馆的掌柜叫牛若水,给乔苏送了菜却不着急走,笑盈盈地站在桌前等着,等乔苏的夸奖。

乔苏拿起馒头咬了一口,发现里面的馅是甜咸口味的油酥,这倒有些意外,不过油酥炒得不细,嚼起来有沙粒感,她不怎么喜欢。

又嚼了几口,她发现馒头的面也大有玄机,厨子用酵母和不知名的东西混合,调配出了类似乳酪的口感,嚼后微微发酸,乔苏肯定他没有用牛奶,因为整个东权国都没有牛奶。

“好吃吗?”

“味道不错。”乔苏笑了笑,给了个中肯的评价。


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