第十六章 寒冰阵(3/3)
后头,这世上,最利的不是切菜的刀,而是妇人的嘴啊!回到家,蒋妈妈整理买回的东西,苏少白在旁边收拾棒骨,清洗干净后再逐根砸开。蒋莫玉非要帮忙,便被他派去洗青菜。
他把砸开的棒骨放到锅中滚过两滚去掉血水和残渣,只加姜片和酒,重新放在锅里大火炖煮,水面刚要冒泡,忻娘捧着洗好的冬瓜和土豆拿到他面前邀功。冬瓜籽被扣得差不多了,冬瓜肉却也跟着千疮百孔,都是她用力捏出的小爪印。苏少白哭笑不得的又拿水冲过,顺道把被故意被她放弃的胡萝卜和青椒洗好。
锅里的骨汤扑腾起来,他学着蒋妈妈的方法把灶膛的火压下去,转为叙炖煮。土豆胡萝卜青椒通通切丝,冬瓜切块,怕棒骨汤腻人,他决定配上爽口的炒三丝。约莫着时间差不多,把冬瓜放进骨汤,加盐,橱里还有几个粗面窝窝头,他也一并架好蒸架上锅蒸上。
待到他的炒三丝出锅,骨头汤也炖好了。
蒋家母女被他端上桌的菜再次俘虏,黄色的土豆丝、橙色的胡萝卜丝、翠绿的青椒丝简单的配在一起,看颜色就赏心悦目。冬瓜棒骨汤的浓郁的香味让蒋莫玉猛的吸了吸鼻子。蒋妈妈自叹不如,不禁奇怪,这孩子未免也太会做菜了吧?难道他家里有人是厨子?殊不知,馋就是最大的原动力,吃货在对待如何能更吃得更好的问题上,主观能动性总是能够最积极的发挥。
用过午饭,苏少白跟蒋妈妈报备过,就提前跑去溪边等昨天那位少年。吃饱喝足,回味着棒骨汤和骨髓的美妙口感,考虑到这些全都是拜那少年所赐,心情大好的他决定知恩图报,待会务必要对仙长态度好些。
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