【】第六集 六月飞霜 第三章 四方客来 云泥之逅(3/15)
或是大富之家自然藏有冰窖可于夏季取用,但像吴征这样在凝冰的过程中翻炒而成沙状则绝难做到。冰块坚硬硌
牙,用于冰镇自然可行,想直接食用则没甚么良好口感。
吴征将制好的冰品分置两盘里,先取了鲜奶浇上,又依次打开锦盒,瞄了顾
盼一眼加入碾碎的梨与樱桃果肉正是馋丫头最爱的水果,道「盼儿还要什
么」
吴府近日美女云集,逼得吴征也不得不多花心思。譬如上个甜品由顾盼占先
不仅讨好了小师妹,也能向陆菲嫣表态自家未被乱花迷眼失了本心,一举两得。
「嘻嘻,不用,大师兄调制的最好,深得我心。」顾盼笑得如春花怒放,小
舌头一舔香唇,又开心又嘴馋。
「好嘞」吴征学着客店里的小二拉了个唱大戏般的长音,又结结实实
地浇了一大勺蜂蜜,将制好的冰品摆在顾盼面前道「果泥蜜奶冰沙来咯顾
大小姐请慢用」
「多谢大师兄。」顾盼起身笑吟吟地一福,打了一大勺混着果肉的冰沙含进
口中,一副极为享受的模样,惹得陆菲嫣一脸宠溺之色也喜笑颜开。
「祝家主,这是您的。」既先用顾盼安抚好了陆菲嫣,第二份自然要给祝雅
瞳。美妇爱吃西瓜与蜜桃,对牛奶也情有独钟,吴征特地加了大大的份量。
「多谢吴大人真是新奇之物,我在祝家都未曾见过这等方法。又是杂书上
学来的」对于吴征稀奇古怪的本事祝雅瞳渐有些见怪不怪随口一问。
「此前得了些硝石,我丢在水里想洗净时偶然所得。」吴征笑了笑,心道怎
地在祝雅瞳面前刻意卖弄起来
「聪明」祝雅瞳赞了一句,亦品了一口冰沙,眉宇间竟是一股神秘的自得
之色。
吴征给众人一一盛上,又做了一份橘肉与梅汁的,正是韩归雁喜食微酸的口
味。制成之后打开一只铜盒,盒中四面铸有冰格,吴征将碎冰填塞入内足以保持
住半日的温度,之后才将制好的冰沙装入盖上盒盖。
唤入冯管家,吴征吩咐道「速速给韩守备送去,嘱她即刻食用莫要化了。」
想了想撇着嘴又制了一份交予冯管家道「瞿总捕头那里也送一份去吧。」
祝雅瞳一边吃得满心欢喜,一边看得甚是认真。吴征绝不会平白无故地在众
人面前炫技,且柳寄芙等人于他而言更是外人。这等足以传家的技巧显露人前当
是做给人看的,其中的用意她也猜到几分。
吴征忙完一切才自取了一盘边吃边问道「不知各位吃得可还满意」
「好吃极了大师兄我还要」
「现下不准,寒凉之物多食无益。」吴征在馋坏了的顾盼鼻尖一点,终是让
了一步道「午间再吃。」
暑热难当的夏季能食用一份沁人心脾的冰品,任谁也不能不欢喜起来,连冷
月玦都难得地朝吴征微微一笑。
试菜成功,吴征向祝雅瞳道「后日昆仑楼里正式推出新菜,这一类冰品劳
烦祝家主费些心思,今后楼里所售俱由祝家。不知家主意下如何」
「吴大人送钱给我花,这是天大的一份人情,我哪能不识抬举」祝雅瞳笑
吟吟的,心道果然如此。
吴征这一下相当于将技巧教给了祝雅瞳,以祝家遍布天下的商号当然不会局
限在为昆仑楼专供一途上。大秦境内有吴征的面子在,祝雅瞳自然不会抢生意,
但是燕国与盛国里可就没有这些避忌。这一项技巧虽是不为人知,实则会者不难,
祝家自有一套保密的方法,也只有祝家具备设立秘密制冰之所,再借鉴吴征的铜
盒贮藏之法每日分送至各个商号的能耐。祝雅瞳既受了,天yīn_mén一众也不是什么
问题,以祝雅瞳在门中的威望,谁又敢多嘴将秘技泄露出去。
辣椒虽稀罕,终是死物,仅靠手中捏有辣椒一物想让生意长久红火势所难能。
正如陆玉山与顾浩轩能答应吴征的条件一般
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