第一百二十三章 熟悉的味道(1/3)

美食跟食客一相逢，便似那天雷勾动了地火……

麻辣烫鲜、嫩香酥活的麻婆豆腐，就像火辣的川妹子，让人热血沸腾、虽死无怨……

鲜嫩且有荔枝香味的宫保鸡丁，就像小家的碧玉，教人通体熨帖、爱不释口……

咸甜酸辣，鲜香可口的鱼香肉/丝，就像那善解人意、百变多姿的勾栏花娘，给你想要的一切的，让你欲罢不能……

色泽红亮、肥而不腻的回锅肉，就像那风韵入骨的成shú_nǚ子，看起来勾魂，吃下去销/魂……

小美女面对那盘京酱肉/丝，更是如朝奉一般庄重，拿起一张豆腐皮，夹上肉/丝和葱丝，小心翼翼的咬一口。顿时，肉/丝的嫩滑、葱丝的辣脆、豆腐皮的嚼劲，融合在一起，那叫一个香汁满口，回味无穷！

“好吃，太好吃了，我还从没吃过这么好吃的菜呢……”小美女一边往嘴里塞，一边激动的含糊道：“呜呜，以后吃不到了怎么办？”

马权有些搞不懂，真不过是一盘菜而已，至于跟吃了黯然销/魂饭一样吗？不信邪，他也夹了一筷子鱼香肉/丝，送入口中一尝，顿觉又脆又嫩、甜辣满齿，眼角不由也感动出一丝泪光，仿佛看到天都亮了。

“不会吧，男儿有泪不轻弹，你怎么吃了一口气就哭了？”这下轮到小美女搞不懂了，好奇在马权眼前挥了挥手：“难道不好吃吗？”

“好吃，好吃，太好吃了。”马权擦擦眼角，朝小美女不好意思的笑笑，喃喃说道：“果然是二十一世纪的口味，一点都没变……哦，我是说，这些菜都是我的家乡菜，陡然间睹物思人，一下有些感慨罢了。”

现在马权真知道了，这大厨为啥那么有魅力了。实在这个厨子太有水平，简单一道炒菜都融入了感情，做出了超前一千多年的味道。这样的技艺，能不让大雍朝的百姓趋之若鹜吗？

虽然大雍朝已经有了炒菜，但说实话，中华美食那是经历了多少朝代更迭才最后定型，名扬世界的？一道饭菜的最高境界，讲的是‘色、香、味、形、名’俱全，但真能将火候、调料、色泽、口感味道都做到极致，必须有几家朝代的时间沉淀和酝酿改良。

事实上，马权猜了个**不离十。虽然那位穿越大神带来了丰富的后世作物食材，也带来了炒菜。但二百余年来，炒菜这门技艺一直被当做独门绝技敝帚自珍，仅限于顶级的厨师才能掌握炒菜的精髓。那些厨师被各地的大酒楼、达官贵人们宝贝似捧着，能轻易让他们的饭碗流于民间，给千万百姓折腾改良？

而没有千万级别百姓的集体智慧火花和漫长的时间传承，便只有顶级的厨师，才会一下弄出让马权感觉‘还是原来的配方

、还是熟悉的味道’的炒菜了……

意识到这点，马权当下放开肚皮，运筷如飞，彻底开始寻找以前在那个世界味道的行动。吃饭这种事儿，一向是有人抢着才更有味道，小美女陡见马权原来跟她一路人，不由心花怒放，雀跃着同马权一起投入到祭祀五脏庙的活动中。直到，直到两人微微感觉阳光好像有些昏暗了？……

马权正夹着一块豆腐抬头，看到一人不知何时出现在自己桌前。这人头戴纶巾、身穿大袖宽袍，腰系革带，足蹬乌靴，笑容可掬的正望着马权，让人不由自主想到佛堂里的弥勒佛。

马权第一眼就认出了这人的身份，原因没啥，就是这人一身员外服，可那却是真正的罗衣，跟戒色那种用钱捐来的布彩员外服根本不是一个档次。而大雍朝敢这么明目张胆穿着员外郎罗衣的，只有真正的朝廷员外郎！

更显眼的是，这人的腰间还围了一个围裙，更表明了他此时的职业。而那张喜庆的脸上，依稀还能看出他有一张底子很不错的英俊脸庞。只可惜，厨子的职业，让他一胖毁所有……

“二位，觉得鄙人手艺如何？”这位微胖人士很有礼貌，半点京官的优越都没有。

这个时代，京官儿和地方官儿可完全不一样，一个正六品的通判要是得罪了八品的户部员外郎，那往往