21.第 21 章(2/3)

四妹聊着些有的没的，一边专注着手下的动作，将山楂做成膏状，一点点加入面粉融合，再放入白糖水和蜂蜜水调味。这些动作她就算闭着眼睛也能做出来，所以做的十分快，一块块形状规则的糕点渐渐在她手下成型，一一被摆放在案板上，只等着下锅蒸熟就行。

李何华又花了一个多时辰将山楂糕和莲蓉酥做好，和之前的红豆糕和鸡蛋糕一起摆放在一边晾凉，只等着凉了后就能摆进篮子里装好。

接下来就是糖葫芦了，李何华将不好的山楂去除，然后细细洗干净，用竹签子串起来，每五个串一串，放到一边，然后开始熬制糖浆，待到糖浆熬成泡沫状，慢慢淋到串好的山楂上面就行了。

做好的糖葫芦十分好看，晶莹透亮的，看起来很诱人，曹四妹很惊奇，“妹子，你这糖葫芦看着可真好看，而且很干净的样子，不像其他人卖的那样黑乎乎的。”

李何华解释：“有些人卖的糖葫芦，里面的山楂不太好，而且做之前都不会洗一洗，所以黑乎乎的，还有人熬的糖浆火候没把握好，所以看起来也不好看。当然了，这选用的糖也是很影响口感的。”

曹四妹感慨，“这做糖葫芦也有这么多讲究啊，太复杂了。”

李何华笑，其实任何吃食都有很多讲究的，想做的好吃就得用心。

等糖葫芦晾凉了之后，李何华拿出三串糖葫芦出来递给曹四妹，“大姐，这是给家里三个孩子吃的，你拿给他们吧。”

曹四妹赶紧摆手，“不行不行，这一个两文钱呢，给他们吃浪费了，他们不吃，你全拿去卖吧。”

李何华不听，硬是将三串糖葫芦塞到她怀里，“哪里就不能给孩子们尝尝啦？这是我给他们的，你就别推辞了，再推辞就生分了啊。”

曹四妹推辞不过，只好收了下来，再三感谢之后立马就拿出去分给三个孩子吃。其实以前孩子们跟着她上街，看见别人卖糖葫芦都很想吃，可是她舍不得，每次都狠心地不理会孩子们的目光，现在他们看见这么漂亮的糖葫芦，肯定很高兴。

果不其然，不一会儿李何华就听见外面传来孩子们的欢呼声，过了一会，曹四妹的小儿子小三儿哒哒哒地跑了进来，一进来就欢呼：“荷花姨，你做的糖葫芦好好吃哦。”

李何华向他看去，就见他一手拿着糖葫芦，嘴里还在嚼着，嘴边一圈红色的糖浆，模样有点滑稽，可是眼睛里却全是兴奋的光芒，这是一个小孩子吃到心仪东西时的表现。

李何华不由想起书林那个小家伙，同样是小孩子，那个小家伙却全然没有小三儿的活泼开朗，她甚至都没有听到过他发出过声音。

想到这，李何华的心一揪，低头默默地用油纸包将最大最好的那两串糖葫芦包裹起来，又包了两块莲蓉酥和山楂糕，一起放进篮子里。

由于做的糕点太多了，用原来的篮子装最起码得装八个篮子才够，这样不仅篮子不够，人也拎不走，看李何华忧愁，曹四妹带着她去村里专门编篮子箩筐卖的人家里，买了四个特别大的篮子，这样正好装满四篮子，一人两篮子，虽然每个篮子重量重很多，但是最起码可以拎着去镇上了。

晚上吃完晚饭，就着油灯，曹四妹将今天卖糕点的钱从兜里掏出来，“大妹子，今天我一共卖了四十四块糕点，总共八十八文钱，你数数。”

李何华将钱接过来，不过并没有数，而是直接数出来十一文钱给曹四妹，“嫂子，这是你今天的酬劳，今天辛苦了。”

曹四妹很激动，拿过十一文钱，珍而重之地放进荷包里，“大妹子，谢谢你了。”

李何华笑着摇头，“嫂子，这是你应得的。明天咱们又新增了两样糕点和糖葫芦，总量是今天的一倍还多，明天可能比较辛苦。”

曹四妹拍了下大腿，“这算什么辛苦，这太轻松了。我倒希望卖的越多越好，那我可就多挣不少钱了。”

一大家子人都笑了。

第二天，两人各自拎着两大篮子超重的糕点前往镇上，出了一身汗。来不及休息，李