第一百五十二章 火锅底料(2/2)

“死鬼，你也不跟我早说，害我丢丑。”舅妈知道自己弄岔了，责怪起了她身边的老公。

“看好了，炒到这个时候，就要加入冰糖，这样炒出来的底料，就会变得加的明亮，而且具有味。”凌无邪指导着挥汗如雨，不断翻炒搅拌着底料的张大厨，把一码兜冰糖，倒入了不锈钢桶中。

“无邪，你整出这个火锅底料来，是不是有大计划。”舅妈眨着眼睛，故意装作漫不经心的问凌无邪。

“是有计划，别人送了我几家店，我准备把它们拿来做火锅连锁店，把利益大化。所以今天过来炒料，晚上请一帮朋友过来尝尝，要是反馈不错的话，就可以把这个项目提上日程了。”凌无邪也不隐瞒，都是一家人没有那个必要。

“那我们这家店呢要不要也做你那个火锅连锁。”舅妈问出了自己关心的问题，这关系到她的切身利益。

“这个看您和我舅的，你们要是愿意，就到公司做一个老总，咱们捆一起干，要是不愿意，这店还您自己干。”凌无邪多精一个人，岂不知道舅妈的小心思。

“那你告诉舅妈，这个火锅底料店，到底能不能赚到钱，你有没有把握。”曹娜也相信凌无邪，但是对于未知的东西，她还是有害怕，万一砸了呢

“您外甥什么时候做过没把握的事儿啊不是我吹，我这火锅店要是开起来，保证顾客盈门”凌无邪已经打算好了，等自己火锅店开业的时候，自己就请一帮明星大腕来这里吃火锅，让他们给自己免费宣传。

“好舅妈啥也不说，我跟你舅后半辈子就跟着你混了。”听凌无邪吹了一阵火锅店的前景，看着那一个个大饼，舅妈心里哪一小九九，早就丢到爪哇国去了。

一旁的张大厨，脸上虽然不停的淌着汗，但是他的心，已经彻底的沸腾起来。要是真有凌无邪说的那么好，自己也算是熬出头了。

一个全国连锁的大型餐饮集团的总厨，走出去谁不羡慕，谁不叫一声张大师啊张大厨眉开眼笑，已经看到自己走上了人生巅峰。

“该下醪糟了，加入了醪糟之后，能够把辣椒豆瓣酱香料的香味，充分的融入油里，同时还能去除一些香料带有的苦涩”凌无邪一边说着，一边把准备好的两瓶醪糟，倒入桶中。

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